Salsa a base di olive taggiasche in salamoia, frullate in olio extravergine di oliva. Ottima sulle tartine, per insaporire le pietanze o condire la pasta.
I pomodori vengono da eredità di semi San Marzano dato a Paolo 15 anni fa, e sono abbastanza diverso da San Marzano industriale che inondano il mercato in questi giorni.
I pomodori vengono da eredità di semi San Marzano dato a Paolo 15 anni fa, e sono abbastanza diverso da San Marzano industriale che inondano il mercato in questi giorni.
I pomodori vengono da eredità di semi San Marzano dato a Paolo 15 anni fa, e sono abbastanza diverso da San Marzano industriale che inondano il mercato in questi giorni.
I pomodori vengono da eredità di semi San Marzano dato a Paolo 15 anni fa, e sono abbastanza diverso da San Marzano industriale che inondano il mercato in questi giorni.
I pomodori vengono da eredità di semi San Marzano dato a Paolo 15 anni fa, e sono abbastanza diverso da San Marzano industriale che inondano il mercato in questi giorni.
I pomodori vengono da eredità di semi San Marzano dato a Paolo 15 anni fa, e sono abbastanza diverso da San Marzano industriale che inondano il mercato in questi giorni.
Pomodori secchi tagliati a filetti e governati in olio di semi di girasole. Da utilizzare come antipasto; sono ideali per farciture di pasticceria salata o per insalate miste.
Pomodori secchi tagliati a metà con un gusto particolarmente fine. Sottaceto in olio di girasole particolarmente adatto per antipasti e contorni. Possono anche essere usati molto bene per guarnire pizze e pane.
Pomodori secchi tagliati a filetti e governati in olio di semi di girasole. Da utilizzare tal quali come antipasto sono ideali per le farciture di pasticcera salata o per insalate miste.
Pomodorini varietà fiaschetto 100% italiani, origine Puglia governati in olio di girasole leggermente aromatizzato. Interi, senza pelle e semisecchi. Ideali per la preparazione di primi piatti e sfiziose pizze.
Pomodorini italiani leggermente soleggiati, tagliati a spicchi e governati in olio di girasole, spezie e aromi. Dal gusto delicato sono ideali come antipasto, contorno per la preparazione di pizze, bruschette, tramezzini e primi piatti.
I pomodori San Marzano hanno un sapore come i pomodori freschi, gustosi molto fruttati, aromatici ed unici. Anni fa quasi estinto, il pomodoro San Marzano cresce oggi nuovamente grazie al Presidio Slow Food sui terreni fertili del Vesuvio.
I pomodori San Marzano hanno un sapore come i pomodori freschi, gustosi molto fruttati, aromatici ed unici. Anni fa quasi estinto, il pomodoro San Marzano cresce oggi nuovamente grazie al Presidio Slow Food sui terreni fertili del Vesuvio.
Teste e gambi di porcini selezionati, tagliati a pezzi, leggermente acetati e aromatizzati. Governati in olio di girasole, rappresentano un prestigioso antipasto da abbinare agli affettati Hannuo un ottimo rapporto qualità/prezzo. Peso sgocciolato 1100 gr
I pomodori vengono da eredità di semi San Marzano dato a Paolo 15 anni fa, e sono abbastanza diverso da San Marzano industriale che inondano il mercato in questi giorni.
Tradizionale ricetta del ragù alla bolgnese, preparato però solo con carne di bovino, soffritto di carote, sedano e cipolle con l'aggiunta di pomodoro.
Ragù di capriolo preparato secondo un'antica ricetta montanara senza pomodoro. Esaltato da un fresco soffritto di verdure e aromi. È un ottimo condimento per primi piatti. Eccellente per la preparazione di sfiziosi crostini di selvaggina.
Polpa scelta di cinghiale, lavorata secondo tradizionale ricetta senza Pomodoro. Completato con soffritto d'olio, verdure fresche e spruzzata di vino è un succulento condimento per primi piatti ed ideale per farcire crostini.
Tipico condimento ligure, ottenuto da noci macinate, olio d'oliva e grana. Ottimo per primi piatti; costituisce una valida base per crostini, pizze, bruschette e pasticceria salata.
La Salsa “La Diavola” è fatta con pomodori maturati al sole e poi essiccati, radicchio dell’orso, cipolla di montagna e peperoncino piccante. Viene prodotta in modo interamente artigianale dall’azienda trentina gastronomica. Adatta ad essere utilizzata su bruschetta, crostini o come condimento per pasta. Per gli amanti del piccante.
La salsa “La Favola” è prodotta con pomodori maturati al sole e poi essiccati, radicchio dell’orso e cipolla di montagna. Viene prodotta in modo interamente artigianale dall’azienda trentina gastronomica. Adatta ad essere utilizzata su bruschetta, crostini o come condimento per pasta.
