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Formaggio di malga Sesto forma intera ca. 8,5 kg.

 
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Sesto in Pusteria è il paese delle Tre cime, dove proprio come una volta si produce il vero e tipico formaggio omonimo, seguendo le ricette antichissime dei contadini tramandate di generazione in generazione.

Non Vi offriamo solamente un ottimo formaggio in in forme intere da ca. 8,5 kg. bensì la possibilità di gustare un prodotto riconosciuto a livello internazionale che Vi farà rivivere i sapori, gli aromi e le atmosfere delle malghe dell'intera Val Pusteria ed in particolare delle favolose montagne di Sesto.

La ricetta e la cura nella preparazione di questo spettacolare prodotto per cui si utilizza esclusivamente latte vaccino appena munto sono quelle dei contadini delle nostre malghe, che molti di Voi avranno già avuto modo di apprezzare più volte durante i soggiorni estivi ed invernali. Il risultato che ne deriva deve essere solamente gustato, possiamo solo raccontarVi di una maturazione minima di 10 settimane e di caratteristici forellini rotondi ma non chiedeteci nulla sul sapore perché davvero dovete solo fidarVi di noi e provare questa autentica meraviglia.

Per ulteriori informazioni ed indicazioni restiamo a Vostra completa disposizione.

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Formaggio di malga Sesto forma intera ca. 8,5 kg. Salame Nostrano Steiner ca. 330 gr.
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Formaggio di malga Sesto forma intera ca. 8,5 kg.
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Formaggio di malga Sesto forma intera ca. 8,5 kg. Goaserle ca. 200 gr. - Capriz Formaggi di Alta Quota
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Formaggio Dolomitenkönig Mila forma intera ca. 9 kg.

Un nobile formaggio da taglio di pasta morbida e dal gusto saporito, appena tendente al dolce, con una leggera ma originale nota di noce

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Formaggio misto Pecora-Mucca Marer ca. 600 gr.

Siamo lieti di offrirVi un vero formaggio pecorino/vaccino dell'Alto Adige, in forme da circa 600 gr. Il Marerhof a 1.175 m di altitudine, si trova sulle pendici del Monte S. Candido, presso il paese. Qui le pecore e capre in mezzo a prati soleggiati si nutrono di erba fresca, fieno profumato, al Marerhof si rinuncia completamente al silaggio. Ed eccelente (senza fattori chimici) come il foraggio, è anche il latte che esse producono, completamente genuino, naturale e dal gusto pieno. I migliori presupposti per un formaggio particolare.

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Salame Nostrano Steiner ca. 330 gr.

Carne di bovino e suino macinato a grana grossa con una leggera nota di pepe, delicato e amabile. Il salame con la muffa nobile viene stagionato per circa ca. 6-8 settimane a temperature controllate.

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Salame di Cervo Steiner ca. 180 gr.

Unico e perfetto nel gusto , cosi qualche cliente descrive il nostro salame di cervo, che regge ogni confronto. In modo particolare è amato per spuntini, merende e primi piatti in combinazione con altre squisitezze della casa.

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Set regalo "Neunerkofel" - Macelleria Villgrater

Portatevi a casa un pezzo di Alto Adige! Nei cofanetti regalo troverete prodotti tipici dell'Alto Adige. Ideale per regalare o divertirsi!

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Balsamo ai mani/piedi con Lanolina 150 ml. - Villgrater Natur

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Formaggio di malga Sesto forma intera ca. 8,5 kg.
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