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südtirol wein

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Al Passo Del Leone Rosso - 2018 - Tenuta Lageder

color porpora intenso. Aroma ampio, giovanile, fruttato (bacche nere e rosse), con note floreali (viola), minerali e delicatamente speziato. Equilibrato al palato con una gradevole presenza di tannini evoluti. Persistenza buona con retrogusto fresco, succulento.


Alto Adige Bianco Abtei - 2017 - cantina Muri-Gries

Colore: giallo dorato intenso. Odore: aromi maturi di mele cotogne, uva matura, un po' di paglia e fieno, miele d'acacia, burro e caramello. Sapore: elegante con acidità equilibrata, spiccata sapidità e mineralità, pieno e fresco, amabile, invitante e di pronta beva, retrogusto lungo ed elegante; con la struttura base di un Pinot Bianco, il Bianco 2019 si presenta come un'interpretazione nuova e riuscita di un gran cuvée bianco


Baronesse Passito Moscato Giallo MB 0,375 lt. - 2018 - cantina Nalles-Magrè

L'uva Moscato Giallo di questo nobile passito proviene da colline soleggiate, calcaree e sabbiose. I grappoli vengono fatti essiccare per quattro mesi. Il passito è caratterizzato da un'infinita complessità di aromi: frutta secca, albicocche, miele e mele cotogne. Ha inoltre una persistenza eccezionale.


Bianco "448" - 2021 - Cantina Girlan

"448 s.l.m" vuole esprimere la tipicità dei vini bianchi della nostra zona di produzione. Freschezza e profumi delicati, acidità ed equilibrio con una leggera nota aromatica contraddistinguono questo vino.


Bianco Passito Aruna - 2016 - cantina Cortaccia

Lo straordinario gioco di aromi da una sensazione di 1001 notte con albicocche di montagna, pera Williams, miele di lavanda e frutti esotici maturi. Grazie a un oculato affinamento sui lieviti il Passito "Aruna" acquista struttura, diventando denso e succoso - il finale fruttato è accompagnato meravigliosamente da un vibrante gioco di acidità e zucchero.


Blauburgunder - 2020 - cantina Colterenzio Alto Adige

Un bel colore rosso rubino, un suadente profumo di piccoli frutti, molto tipico, e un sapore elegante e persistente, per un vino di grande piacevolezza e immediatezza.


Blauburgunger Meczan - 2021 - Tenuta Hofstätter

Il Mazon Pinot Nero, rientra perfettamente in questa tipologia di vini: color rosso rubino vivace con sfumature granate, ha profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia, é molto armonico, equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine al palato.


Blauburgunger Riserva - 2018 - cantina Brunnenhof

Colore rosso rubino scuro. Profumo di lamponi e fragole, con una nota di more. Corpo complesso e tuttavia armonioso, perfetto equilibrio di asprezza e acidità, forte e concentrato. Sapore vellutato, lungamente persistente.


Blauburgunger Riserva Mazon - 2019 - Tenuta Hofstätter

Di colore rubino-granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca.


Cabernet - 2019 - cantina S. Michele Appiano Alto Adige

Vino internazionalmente riconosciuto per vigore e complessità. Colore intenso, vivido, con un caratteristico profumo erbaceo e una stuzzicante nota di peperone e liquirizia. Robusto e morbido nel contempo, ha una buona tannicità, che lo rende durevole, maggiormente importante. Un vino per le migliori occasioni e per cibi d'alta gastronomia. Migliora invecchiando.


Cabernet - Merlot Palestina - 2018 - Weingut H. Lentsch

Per il suo corpo robusto e il sapore vellutato, si accompagna particolarmente a carni grigliate e piatti di selvaggina. Se invecchiato, si sposa a formaggi stagionati.


Cabernet Franc Amistar - 2020 - Tenuta Peter Sölva & Söhne

È una specialità unica di vinificare e imbottigliare Cabernet Franc in purezza. Questo cosidetto fratello del grande Cabernet Sauvignon è un vino rosso sottoliineato da una eleganza e della sua finezza i bocca. Convince per il suo frutto di bacche rosse e per la sua persistenza e armonia in bocca.


Cabernet Graf von Meran - 2017 - Cantina Merano

Questo vino si presenta con un colore stupendo, rosso carico. Il profumo a note di ribes, ciliegie, liquirizia e pelle. Il sapore vellutato, morbido, con tracce consistenti di tannino e con elegante e durevole retrogusto.


Cabernet Istrice Barrique - 2017 - Elena Walch

Prodotto con una cuvée di Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%) ed affinato in piccoli fusti di rovere francese: un vino sorprendente Un classico vino rosso affinato in barrique, dal vantaggioso rapporto prezzo - qualità


Cabernet Kirchhügel - 2019 - cantina Cortaccia

Chi si dimostra paziente con il Cabernet "Kirchhügel", dopo un lungo affinamento in bottiglia sarà ricompensato con aromi terziari appassionanti che evocano una cerimonia del tè orientale: legno di cedro, pelle scamosciata, tabacco, nocciola tostata, pan di Spagna, more secche.


Cabernet Lagrein Kastlet Bio - 2020 - Tenuta Loacker

Rosso granato profondo che richiama simbolicamente la natura delle uve.Complessità aromatica quasi inesauribile, a ricordare al naso note intense di ribes nero, ciliegia, mora, chiodo di garofano e aromi speziati; attacco pieno con struttura equilibrata ed armoniosa ulteriormente confermato dalla lunga persistenza e dalla piacevolezza accentuata; grande finezza.


Cabernet Löwengang - 2014 - Tenuta Lageder

Colore rosso ciliegia molto intenso. Aroma fine, molto fruttato (ciliegia, ribes nero) con eleganti note speziate e un delicato sentore di legno (barrique) e di tostatura. Al palato l'impatto è intenso e deciso, il fruttato marcato, compatto ed equilibrato. La lunga persistenza è caratterizzata da tannini vivaci e da una fresca e piacevole acidità.


Cabernet Merlot - 2021 - cantina Caldaro Alto Adige

Vino di corpo, il Cabernet ha un colore rosso granata più o meno carico, con una spiccata nota erbacea all'olfatto e un gusto dai toni leggermente asprigni. Anche il Merlot si presenta con un colore rosso granata più o meno intenso, e con un bouquet in cui si distinguono aromi di ribes, frutta secca, cioccolato, legno di cedro e tabacco. Abbinamenti consigliati: Si abbina bene a carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti.


Cabernet Merlot Riserva Rossa Flora - 2018 - cantina Girlan

Rosso rubino intenso, vinoso e molto gradevole in bocca. Leggere note balsamiche di rosmarino e timo. Sicuramente un vino importante da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, cacciagione ed ai formaggi nostrani piccanti.


Cabernet Merlot Rungg - 2020 - Cantina Termeno

Il vino si presenta di un colore rosso rubino, brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso. È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti.


Cabernet Riserva - 2018 - cantina Lageder Alois

Colore rosso ciliegia con riflessi rosso rubino. Il bouquet è caratteristico del vitigno, elegante e speziato, con sentori di pepe nero, cuoio e catrame. Importante la struttura; corposo, rotondo e ancora giovane il gusto. Buona la presenza tannica, di lunga persistenza e freschezza il retrogusto.


Cabernet Riserva - cantina Rottensteiner

Il Cabernet ha un colore rosso granata scuro e saturo. L'arome è intenso con note di ribes rosso e leggermente erbacee. Nel sapore è robusto, pieno e persistente con tannini morbidi.


Cabernet Riserva Burgum Novum - 2018 - Castelfeder Azienda Vinicola

Questo Cabernet dal colore rosso rubino intenso é un vino di ottima struttura, elegante e dalle marcate peculiarità legate al vitigno omonimo. Prevalgono i profumi di more, ribes rosso e pepe verde. Al palato si presenta ampio ed elegante con grande persistenza e complessità. Accompagna egregiamente le carni rosse, il pollame, la selvaggina e i formaggi stagionati.


Cabernet Riserva Collection Graf Huyn - 2019 - cantina Bolzano

colore: da rosso rubino scuro a rosso granato, profumo: frutti di sottobosco, peperone, spezie esotiche, sapore: pieno, elegante, tannini sottili, fruttato


Cabernet Riserva Mumelter - 2015 - cantina Bolzano

colore: rosso rubino intenso, profumo: mirtilli rossi, ribes nero, more, sapore: ricco di estratto, corposo, di carattere deciso, intenso, fruttato


Cabernet Sauvignon Alto Adige - 2020 - cantina Termeno

Il Cabernet fa parte dei vini rossi corposi e dal colore rosso carico. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa e leggermente speziati. Gusto pieno ed avvolgente di buona struttura, con note di ribes nero e peperone verde. Si consiglia l'abbinamento con carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti.


Cabernet Sauvignon Alto Adige - 2020 - Tenuta Hofstätter

Questo Cabernet Sauvignon è molto concentrato e ricco di colore rubino carico, forte nei profumi vegetali caldi e maturi, anche dopo diverso tempo dalla mescita in bicchiere. In bocca é robusto, asciutto, con una consistenza selvatica e "terrosa" che continua molto persistente, grazie ad una grande struttura tannica.


Cabernet Sauvignon Campaner Riserva - 2017 - cantina Caldaro

Vino di colore rosso granato scuro, dall'intenso aroma di bacche di bosco, leggermente erbaceo. Il sapore complesso e robusto è pieno ed equilibrato. Ai conoscitori consigliamo questo vino accompagnato con selvaggina, arrosti, piati piccanti e formaggi saporiti.


Cabernet Sauvignon Campaner Riserva Magnum - 2016 - cantina Caldaro

Vino di colore rosso granato scuro, dall'intenso aroma di bacche di bosco, leggermente erbaceo. Il sapore complesso e robusto è pieno ed equilibrato. Ai conoscitori consigliamo questo vino accompagnato con selvaggina, arrosti, piati piccanti e formaggi saporiti.


Cabernet Sauvignon Castel Turmhof - 2018 - cantina Tiefenbrunner

Tra le sfumature acromatiche spicca il rosso granato, nel naso dominano il ribes e il pepe nero, ma è soprattutto al palato che questo cabernet si esprime in tutta la sua pienezza, impreziosita da tannini bene integrati. Data la giovane età, il retrogusto è ancora piuttosto rampante, ma assai persistente.


Cabernet Sauvignon COR Römigberg - 2015 - Tenuta Lageder

Colore rosso marasca intenso. Profumo complesso, pieno, prima fruttato (ciliegia, ribes nero) poi speziato e floreale (tabacco, viola, menta) con sentori di legno. Impatto marcato, lungo e concentrato sul palato. Persistente, con un finale fresco e fruttato e con tannini accentuati ma non aggressivi.


Cabernet Sauvignon Doss - 2018 - cantina Girlan

Il calore della zona denominata Doss dà al Cabernet Sauvignon la possibilità di svilupparsi pienamente. Questo potente rosso si accompagna a cibi sostanziosi ed è perfetto come vino da meditazione.


Cabernet Sauvignon Lafoa - 2017 - cantina Colterenzio

Il colore è un rosso rubino molto carico con riflessi violacei,il profumo intenso ricorda i ribes, frutti del sottobosco. Al palato si presenta ricco di tannini, concentrato é molto persistente. Un vino di grande struttura con un potenziale d'invecchiamento dai 10 ai 15 anni ed oltre.


Cabernet Sauvignon Ris. Kastelt - 2018 - cantina Colterenzio

L'ottima esposizione dei pendii vitati di Colterenzio consente di sviluppare al meglio la struttura aromatica e l'armoniosa freschezza del Riserva "Kastèlt" rendendolo un vino piacevole e ricco.


Cabernet Sauvignon Riserva - 2017 - cantina Cortaccia

Il Cabernet "Freienfeld", un Cabernet Sauvignon monovitigno, è la quintessenza della viticoltura di qualità di Cortaccia - solo se l'andamento atmosferico di un'annata di produzione vinicola si svolge in modo ottimale, viene vinificato un "Freienfeld".


Cabernet Sauvignon Riserva - 2018 - Tenuta Griesbauerhof

Di color granata scuro, all'olfatto presenta un delicato aroma di ribes nero ed eucalipto. Di gusto pieno, asciutto e ricco d'estratto, con tannini vellutati; lunga persistenza al palato.


Cabernet Sauvignon Riserva Quintessenz - 2018 - cantina Caldaro

Di colore rosso violaceo fino a rubino carico, si presenta al naso con sentori di mora, liquirizia e cannella e accenni di sottobosco. Al palato è intenso e tannico, di lunga persistenza.


Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roá - 2018 - Laimburg

Colore porpora scuro con riflessi rosso granata. Nei profumi emergono note di ribes nero e melissa, accompagnate da un accenno di legno di rovere. Un vino di grande pienezza e consistenza, ricco di tannini e dal retrogusto persistente.


Cabernet Sauvignon Riserva Staffes - 2017 - Tenuta Kornell

Ben strutturato ed armonioso, stile particolare, acidità piacevole, caldo, pieno, morbido e generoso, una fresca persistenza ed elegante bouquet nel trascinare la bocca.


Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg - 2018 - Elena Walch

Uno dei Cabernet Sauvignon altoatesini top, come confermano i numerosissimi riconoscimenti, inclusi i prestigiosi "tre bicchieri" del Gambero Rosso, ottenuti


Cabernet Sauvigon Riserva Lafot - 2019 - cantina soc. Nalles-Margrè

Il Cabernet "Lafot", versatile e complesso, deriva dai vigneti dell'omonima zona nei pressi di Magrè; un'area dal clima mite, le cui colline sono generosamente toccate dal sole. La maturazione di 12 mesi in botti di rovere dà al "Lafot" la sua pienezza e la sua forza. Il bouquet presenta note che ricordano le more come pure l'eucalipto ed il pepe.


Cason Hirschprunn Bianco - 2018 - Tenuta Lageder

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Molto complesso con sentori di frutti maturi, pesca, mela cotogna, mango, vaniglia e mandorle arrostite. Molto ben integrati i sentori del legno e quelli del vino.


Cason Hirschprunn Rosso - 2015 - Tenuta Lageder

Colore rosso ciliegia molto intenso con riflessi rosso rubino. Aroma ampio e pronunciato con note di ciliegia e frutti di bosco, completato dalla presenza speziata del legno. Sapore pieno, pulito e raffinato, persistente e concentrato al palato e dal finale lungo, fresco e fruttato, con buona presenza di tannini. È un vino ancora giovane ma già di grande armonia e equilibrio.


Cassiano - 2018 - Cantina Manincor - Graf Enzenberg

Rosso carico tra il porpora e il rubino. Delicate note di sottobosco e spezie, con un accenno a marasche. Elegante e di corpo con tannini succosi e maturi. Persistente. Con selvaggina e carni (rosse) saporite arrosto, ma anche con formaggi stagionati.


Chardonnay - 2020 - cantina S. Michele Appiano Alto Adige

Brillante nell'aspetto giallo paglierino, ha un'aroma che ricorda subito il sentore della mela matura, con una variegata gamma di profumi fruttati, melone e banana compresi. In bocca è una invitante persistenza. Va servito fresco, piatti a base di pesce, ma è amico ideale per ogni pranzo pregiato, specialmente d'estate.


Chardonnay - 2021 - cantina Caldaro Alto Adige

Lo Chardonnay è un vino molto apprezzato, di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, dal profumo delicatamente fruttato e dal gusto secco, fresco e vivace. Al naso si avvertono note di ananas, banana, mela, pera, agrumi, caramello, vaniglia e burro. Si gusta sia come aperitivo, sia in accompagnamento ad antipasti e piatti di pesce.


Chardonnay - 2021 - cantina Lageder Alois Alto Adige

Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdi. Profumo delicato e fruttato, tipico del vitigno con note di frutta esotica matura. Di buon corpo e dal gusto pulito. L'acidità è fresca e vivace, il retrogusto di media persistenza.


Chardonnay Altkirch - 2021 - cantina Colterenzio

olore giallo paglierino con sfumature verdognole, bouquet molto delicato e nobile, gusto equilibrato, con classiche note di frutta esotica come ananas, mango, per un vino, molto indicato anche come aperitivo, da intenditori aperti al gusto internazionale.


Chardonnay Alto Adige - 2021 - cantina Girlan

Un aroma fine e delicato, dal corpo solido, elegante e smagliante al palato: con ciò lo chardonnay si fa gustare con piatti sia di pesce che di carne.


Chardonnay Alto Adige - 2021 - cantina S. Paolo

Un vino dal colore giallo pallido con un sapore equilibrato e corposo. Un bianco nobile e delicato da sposare con pesce ed antipasti. Inoltre è sempre da godere come aperitivo.

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Lagrein - 2021 - cantina Muri-Gries Alto Adige
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