Salsa a base di olive taggiasche in salamoia, frullate in olio extravergine di oliva. Ottima sulle tartine, per insaporire le pietanze o condire la pasta.
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
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Ottimo miele liquido, dolce, delicato, senza particolari inflessioni di gusto, adatto ad ogni cosa, indicatissimo in sostituzione dello zucchero proprio perché non altera i sapori, perfetto nelle torte (che diventano buonissime).
Prodotto ottenuto da materie prime selezionate, esenti da OGM, lavate, macinate e miscelate.
Il Sale nero Black Lava é un sale marino di provenienza Hawaiiana, dalle caratteristiche straordinarie. Ottenuto secondo un'antichissima ricetta del luogo, é un sale povero in sodio e ricco di carbone vegetale. Asciugandosi al sole e al vento delle isole Hawaiiane il sale acquisisce la caratteristica colorazione nera.
Unico e perfetto nel gusto , cosi qualche cliente descrive il nostro salame di cervo, che regge ogni confronto. In modo particolare è amato per spuntini, merende e primi piatti in combinazione con altre squisitezze della casa.
Nobile pasticceria salata per accompagnare l'aperitivo. Delicata pasta sfoglia con una pasta di olive nere. L'aspetto unico e il gusto fine danno ad ogni aperitivo un tocco speciale.
