Prodotto artigianale 100% Naturale, senza conservanti e coloranti Pomodoro coltivato in Val di Sangro, pastorizzato a bagno maria secondo le nostre antiche usanze. Ingredienti Pomodoro fresco, pomodorino ciliegino intero, sale. Modalità di conservazione Conservare il prodotto a riparo dalla luce e fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4° e consumare entro 4 giorni.
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Pâtisserie traditionnelle. tradition boulangère originale, ingrédients naturels, sans conservateurs, un régal avec du café ou du thé.
É ottenuto dal mosto d'uve bianche, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro. La sua caratteristica più evidente é quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino).
Descrizione: sono molto versatili e trovano il loro abbinamento ideale al pesce, piuttosto che nelle insalate di verdure di pasta e di riso. Ottime anche come stuzzichino per l'aperitivo.
1 medaglia = 2 anni di affinamento. Questo aceto balamico con 2 medaglie viene affinato per 4 anni in diverse botti di legno.
