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Formaggio di montagna Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

 
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Formaggio di montagna Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto - 2 Formaggio di montagna Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto - 3
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro
  • Gusto: mild , pikant
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Käserei Sexten
  • Senza lattosio:
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 0,50 kg.

Sesto in Pusteria è il paese delle Tre cime, dove proprio come una volta si produce il vero e tipico formaggio omonimo, seguendo le ricette antichissime dei contadini tramandate di generazione in generazione.

L'offerta prevede delle porzioni minime da 500 gr. ma anche in questo caso sarà possibile ordinare delle quantità maggiori di prodotto. Il formaggio di Sesto è un'autentica specialità, sinonimo di qualità e garanzia di eccellenza. Pensate che in tutta la regione la latteria di Sesto è da sempre considerata come la migliore nella produzione dei prodotti caseari freschi e non mancano, neppure in questo caso, riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale.

Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante.

I singoli pezzi di formaggio vengono tagliati freschi al momento del Vostro ordine e posti sotto vuoto in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane (fino a sette settimane) e la loro integrità durante il trasporto. Per ulteriori informazioni ed indicazioni restiamo a Vostra completa disposizione.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Produttore: Käserei Sexten - Bozen - Südtirol - Italia

Il caseificio di Sesto è un'azienda rinomata nel cuore delle Dolomiti italiane, specializzata nella produzione di prodotti caseari di alta qualità. Fondata nel 1928, la Käserei Sexten vanta una lunga tradizione nella produzione di formaggi e altri prodotti caseari in modo tradizionale.

Il caseificio di Sesto è orgoglioso delle sue origini e per la produzione dei suoi prodotti utilizza solo latte locale proveniente dagli agricoltori della regione. Grande importanza viene data alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente. Il latte viene lavorato il giorno stesso dopo la consegna per garantire la massima qualità e freschezza.

La gamma del caseificio di Sesto comprende una varietà di prodotti, tra cui diversi tipi di formaggio, yogurt e burro. Il caseificio è particolarmente noto per il suo delizioso formaggio di montagna, molto apprezzato dai buongustai e dagli amanti del formaggio di tutto il mondo grazie ai suoi aromi intensi e alla sua consistenza cremosa.

Nel corso degli anni, il caseificio di Sesto ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi prodotti, tra cui diverse medaglie d'oro in concorsi nazionali e internazionali. Questo testimonia l'eccezionale qualità dei prodotti e l'impegno del caseificio verso l'eccellenza.

Oltre a produrre prodotti lattiero-caseari, la Käserei Sexten si impegna a promuovere la cultura e le tradizioni locali. L'azienda lavora a stretto contatto con gli agricoltori e i produttori locali per promuovere la conservazione delle antiche tecniche artigianali e la diffusione delle conoscenze e del know-how.

Nel complesso, la Käserei Sexten è un'azienda leader nel settore dei prodotti lattiero-caseari e un esempio eccellente di artigianato tradizionale e sostenibilità. Con la sua gamma di prodotti di alta qualità e il suo impegno nei confronti della comunità locale e dell'ambiente, Käserei Sexten è fonte di ispirazione per molte altre aziende.

Käserei Sexten 1 Käserei Sexten 2 Käserei Sexten 3
Käserei Sexten 4

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