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Vino Alto Adige

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Merlot Cabernet Iugum - 2017 - 0,75 lt. - Tenuta Peter Dipoli

IUGUM é una parola latina che significa giogo, l'attrezzo che permette di tenere accoppiati i buoi nel lavoro in campagna, ma è anche un termine che in alcuni testi antichi di viticoltura appare riferito ad un tipo di sostegno della vite.


Merlot - Cabernet Milla - 2016 - 0,75 lt. - Tenuta Milla - Pomella Gert


Pinot Nero Alto Adige - 2020 - 0,75 lt. - Cantina Andrian

Rosso rubino; Profumo ricco ed elegante con sentori di ribes nero e more; Sapore corpo medio pieno, armonico e raffinato.


Müller Thurgau Graun - 2020 - 0,75 lt. - cantina Cortaccia

Vino bianco abboccato, frizzante, leggermente aromatico. Un sentore piacevole di noce moscata, più o meno marcato a secondo della zona, è tipico della varietà. Il vino saporito e insieme vivace ricorda un pascolo alpino appena falciato, l'acidità d'alta montagna si sposa armoniosamente con il frutto che sa di pesca gialla, miele, macis, nocciola e fiore di pesco.


Lagrein Villa Karneid - 2019 - 0,75 lt. - Castelfeder Azienda Vinicola

Il Lagrein Villa Karneid Castelfeder unisce tutte le caratteristiche di un Lagrein Alto Atesino: colore rosso granato intenso, profumo tipico di viola mammola, frutti di bosco, caffè e cioccolata e il palato particolarmente corposo e vellutato. Il Castelfeder Lagrein Villa Karneid si accompagna in modo eccellente sia ai formaggi, sia alle carni arrostite o grigliate di bovino, agnello e selvaggina.

Recensioni: 2 di 5 stelle


B ... Blaterle - 2020 - 0,75 lt. - Tenuta Nusserhof

Il Blatterle è un vitigno autoctono a bacca bianca da tempo dimenticato. Questa varietà diffusa principalmente nel quartiere bolzanino dei "Piani" e nella Val d'Isarco, presenta acini dorati e rotondi, leggermente appiattiti.


Cassiano Magnum - 2020 - 1,50 lt. - Cantina Manincor - Graf Enzenberg

Rosso carico tra il porpora e il rubino. Delicate note di sottobosco e spezie, con un accenno a marasche. Elegante e di corpo con tannini succosi e maturi. Persistente. Con selvaggina e carni (rosse) saporite arrosto, ma anche con formaggi stagionati.


Pinot Nero Jansen - 2020 - 0,75 lt. - Tenuta Ritterhof

Questo Pinot Nero cresce nella zona soleggiata "Jansen" sottostante a Montagna. Il suo colore rosso granato, il tipico profumo di lamponi con robusta struttura e note di vaniglia distinguono questo Pinot Nero. Accompagna bene carni scure, selvaggina e formaggi stagionati.


Sauvignon Exclusiv - 2020 - 0,75 lt. - Tenuta Plonerhof


Sauvignon Nico - 2022 - 0,75 lt. - Tenuta Stroblhof


Pinot Bianco Riserva Sanctissimus - 2015 - 0,75 lt. - Cantina S. Paolo

Ispirato al nostro preziosissimo progetto, dalla posizione del vigneto ai piedi di una chiesetta e da S. Paolo, che ha dato il nome alla nostra cantina, questo straordinario Pinot Bianco è stato battezzato con l'appellativo di SANCTISSIMUS. I l ridotto raccolto a causa dell'età del vitigno e le pendici scoscese orientate a sud garantiscono le migliori uve, che vengono vendemmiate a mano con grande cura. Il nostro profondo rispetto per quest'eccezionale prodotto ci ha indotto a continuare la lavorazione e la maturazione di queste uve con un metodo di vinificazione inusuale per l'Alto Adige, che prevede la fermentazione delicata su bucce ed il successivo affinamento in grandi anfore di terracotta.


Lagrein Alto Adige - 2021 - 0,75 lt. - Tenuta Egger-Ramer


Kukuck - 2018 - 0,75 lt. - Azienda agricola biologica Vogelsanghof

Il nostro „Kukuck“ è un vino molto caratteristico, che si distingue da molti vini biologici per le sue particolarità ed altissima qualità. Mineralizzato, fruttato, fresco e persistente, ispira quasi tutti e rimane indimenticabile pure nei palati e nelle menti. Si tratta di un cuvée del 30 % di Solaris e del 70 % di Muscaris, entrambi vitigni resistenti ai funghi che hanno una buona resistenza alla peronospora e all'oidio e ci consentono quindi di lavorare in modo completamente naturale e senza prodotti chimici, pesticidi ed antiparassitari.


Lagrein Rose - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Sociale Terlano


Pinot Nero Castel Turmhof - 2017 - Cantina Tiefenbrunner - 0,75 lt.

Le sfumature rosso rubino e granato di questo pinot vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di un vino giovane e di belle speranze.


Pinot Nero Riserva Bachmann - 2020 - 0,75 lt. - Cantina Bolzano Alto Adige

Colore: rosso rubino intenso, Profumo: di frutti di bosco, ciliegie mature, prugne e note di vaniglia, Sapore: morbido, persistente, tannini sottili e nobili


Grüner Veltliner Aristos - 2020 - 0,75 lt. - Cantina Valle Isarco

vino bianco armonico,fruttato, piacevolmente speziato; COLORE: da verdognolo a giallo chiaro; PROFUMO: delicato, fruttato con nota floreale ed erbacea; SAPORE: secco, speziato, fresco, leggermente aromatico


Kerner Nectaris Passito 0.375 lt. - 2020 - Cantina Valle Isarco

vino da dessert aromatico ed armonico; COLORE: giallo oro intenso; PROFUMO: aromatico, con sentore di frutta secca esotica; SAPORE: dolce e suadente, pieno, armonico


Gewürztraminer Vend. tardiva Joseph 0,375 lt. - 2019 - Tenuta Hofstätter

Un vino dal colore dorato, di elevata composizione, che sprigiona "subito" un intenso profumo. Gli aromi ricordano frutti esotici come mango, papaia, con un tocco di ananas e lychee. Al palato sviluppa intensi aromi tipicamente varietali con un finale di elevata gradevolezza. Sicuramente destinato ad acquisire ulteriore personalitá dopo un periodo di permanenza in bottiglia di uno-due anni.


Gewürztraminer Kastelaz - 2021 - 0,75 lt. - Elena Walch

Colore: giallo dorato intenso; Profumi: un bouquet netto e fragrante, con profumi spiccati di rose e di spezie; Gusto: un vino di salda struttura, ricco e concentrato, intensamente aromatico sul finale, e con una fresca acidità ben bilanciata. Note: un vino di gran fascino, ricco, complesso e dalle innumerevoli sfumature


Lagrein Riserva Glassier - 2019 - 0,75 lt. - Tenuta Glassierhof - Stefan Vaja


Cabernet Istrice Barrique MB 0,375 lt. - 2020 - Elena Walch

Prodotto con una cuvée di Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%) ed affinato in piccoli fusti di rovere francese: un vino sorprendente Un classico vino rosso affinato in barrique, dal vantaggioso rapporto prezzo - qualità


Solaris Primus - 2021 - Tenuta Santerhof - Wilhelm Gasser - 0,75 lt.

Il vino è molto originale e caratterizzato da una freschezza e fruttuosità che non ha simili. Il vino convince grazie alla sua accentuata fruttuosità, la quale ricorda la pesca e frutti esotici. Un'appropriata acidità dona al vino una lunga vita. Il gusto è elegante e pulito, la struttura equilibrata dal finale armonico. Solaris è un prodotto innovativo ed ecologico, il suo consumo e un raro godimento.


Lago di Caldaro Delia - 2021 - 0,75 lt. - Tenuta Morandell


Gewürztraminer Praesulis - 2021 - 0,75 lt. - Gumphof


Lagrein Rubatsch - 2020 - 0,75 lt. - Cantina Manincor - Graf Enzenberg

Porpora carico con riflessi violacei che scurisce fino al nero. Sentore di frutti di bosco scuri, di mirtilli, avvolgente al gusto, con note di grafite, tannicità decisa e vellutata. Intenso. Carni stufate e arrosto; si accompagna ottimamente alla selvaggina ed ai formaggi.


Barthenau Pinot Bianco Vigna S. Michele - 2021 - 0,75 lt. - Tenuta Hofstätter

Un uvaggio di forte personalità, molto tipico, che si evolverà al meglio dopo una permanenza in bottiglia di un anno. Ad una intensità di colore media fanno riscontro profumi molto fitti, complessi, variegati, in una tessitura serrata che da subito l'impressione di trovarsi di fronte ad un vino di notevole struttura. In bocca é ampio, avvolgente, con grande finezza, polpa ben costruita, acidità bilanciata,il tutto in una cornice di superiore eleganza.


Lagrein Riserva - 2020 - 0,75 lt. - Pfannenstielhof

Colore rosso rubino molto scuro, accenni di maturità e un gradevole accento di legno di quercia. Ricco e vigoroso al palato con un ottimo equilibrio tra fruttato ed asprigno, piacevole essenza di tannino, elegante sul finire. Un vino rosso con una personalità robusta.


Müller Thurgau Alto Adige - 2021 - 0,75 lt. - cantina Lageder Alois

colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Profumo intenso, tipico del vitigno, con sentore di frutta matura e noce moscata. Sapore equilibrato e pieno, corpo elegante. Retrogusto fresco e molto aromatico.


Cabernet Riserva - cantina Rottensteiner - 0,75 lt.

Il Cabernet ha un colore rosso granata scuro e saturo. L'arome è intenso con note di ribes rosso e leggermente erbacee. Nel sapore è robusto, pieno e persistente con tannini morbidi.


Cuvee Bianca Caroline - 2020 - 0,75 lt. - Tenuta Pranzegg Gojer

Vino bianco di corpo, ricco in estratti con sentore di pesca bianca matura e maracuja. Al palato regala note complesse di pepe bianco, spezie e melone distinguendosi per l'acidità equilibrata e il retrogusto persistente. Ottimo l'abbinamento con il pesce affumicato, i piatti della cucina asiatica e il risotto allo zafferano.


Merlot Riserva Kressfeld - 2015 - Tenuta Kornell - 0,75 lt.


Pinot Nero Krafuss - 2016 - Tenuta Lageder - 0,75 lt.

Colore rosso granato con riflessi rubino. Spiccato aroma varietale dalle note di piccola frutta rossa, ciliegia, con sentore speziato di pepe bianco e cannella. Netto e riconoscibile il legno che ben si amalgama agli altri aromi. Sapore morbido e rotondo. Corpo equilibrato e di media struttura. Retrogusto fresco e molto persistente, con buona presenza di tannini.


Riesling Kaiton Valle Isarco - 2022 - 0,75 lt. - Tenuta Kuenhof


St. Magdalener - 2021 - 0,75 lt. - Tenuta Thurnhof Alto Adige

È un vino elegante e di corpo medio, fruttato con aromi di rose, ciliegie, fragole e mandorle.


Roblinus de Waldgries Lagrein - 2018 - 0,75 lt. - Tenuta Ansitz Waldgries

Roblinus de' Waldgries è una novità. Un vino diverso. È sicuramente il migliore prodotto in Tenuta. Nella zona di produzione del cru nascono vini che restano nella memoria. E raccontano le migliori annate.


Cuvée EWA - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

La cuvée EWA (Elena WAlch), di un intenso giallo paglierino, sposa perfettamente un' aromaticitá decisa alle delicate note floreali della rosa e delle erbe. Cuvée leggera nella sua giovanile freschezza, convince tutti grazie alla sua struttura elegante dal finale inaspettato. Aperitivo di classe ed ottimo abbinamento a piatti leggermente speziati. Abbinamento: Ideale come aperitivo, da abbinare a primi piatti corposi, carni bianche e alla cucina asiatica.


Cabernet - Merlot Sanct Valentin - 2019 - 0,75 lt. - cantina S. Michele Appiano

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gewürztraminer Valle Isarco - 2022 - Tenuta Taschlerhof - 0,75 lt.

Colore brillante, giallo paglierino con riflessi dorati. Aroma pronunciato e complesso. Profumo di frutta esotica matura, floreale ed erbaceo, con un'elegante nota agrumata. Corpo importante e pieno. Sapore vinoso, con sentori di piccola frutta rossa. Retrogusto fresco, piacevolmente amaro e dalla fresca acidità


Chardonnay Ateyon Bio - 2021 - 0,75 lt. - Tenuta Loacker

Giallo paglierino lucente; piacevole,fruttato all´olfatto,questo vino si sviluppa armoniosamente con profumi di frutti esotici, con una elegante e persistente evoluzione al palato.


Chardonnay Riserva Burgum Novum - 2019 - Castelfeder Azienda Vinicola - 0,75 lt.


Pinot Nero Alto Adige - 2021 - 0,75 lt. - cantina Cortaccia

Caratteristica: vino rosso gradevolmente vellutato - ricco,  Colore: rosso rubino scuro,  Da servire: con carni rosse (alla griglia o arrosto), selvaggina, e formaggio stagionato.


Sauvignon The Wine Collection - 2016 - 0,75 lt. - Cantina S. Michele/Appiano


Pinot Nero Riserva Aegis - 2019 - 0,75 lt. - Tenuta Kollerhof

Recensioni: 5 di 5 stelle


Lagrein Badl - 2021 - 0,75 lt. - Tenuta biologica St. Quirinus

Recensioni: 3 di 5 stelle


Gewürztraminer Valle Isarco - 2020 - Köfererhof - 0,75 lt.

Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo è deciso, caratteristico, persistente e speziato. Il sapore è gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa. Si accompagna bene con crostacei di ogni tipo ed a carni bianche, ottimo anche come aperitivo.


Veltliner Praepositus - 2021 - 0,75 lt. - cantina Neustift Alto Adige


Sylvaner Valle Isarco - 2022 - 0,75 lt. - Tenuta Kuenhof


Lagrein vom Boden Alto Adige - 2021 - 0,75 lt. - Pfannenstielhof

Rosso rubino scuro, profumo di mirtilli rossi e neri maturi, morbido e pieno al palato. Un vino eccellente con un carattere decisamente fruttato e una nota dolce e vellutata di tannino.


Lagrein Riserva Carano - 2017 - 0,75 lt. - Baron di Pauli

Vino di colore rosso rubino, dal profumo delicato con sentori di bacche di bosco, cocco e amarena , al palato si presenta ampio e di corpo, intenso e di lunga persistenza.


Silvaner Valle Isarco - 2022 - 0,75 lt. - Tenuta Pacherhof

Il Silvaner è un vino bianco gradevolmente fresco con un colore che sfuma dal giallino al verdognolo. Il profumo fresco e fruttato ricorda il fieno appena tagliato, mentre il sapore rimanda all'uva spina e alla pesca.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Sauvignon Passito Saphir 0,375 lt. - 2022 - Podere Provinciale Laimburg

Di color topazio e dai profumi esotici, questo nobile vino dolce si presenta ricco di estratti, piccante e persistente nel finale. Un vero gioiello.

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Südtiroler Weine
FotoST / Martin Schönegger

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I vini dell'Alto Adige sono conosciuti in tutto il mondo per la loro eccellente qualità e diversità. La regione vinicola si estende attraverso il pittoresco paesaggio delle Alpi altoatesine e comprende molte piccole comunità di viticoltori, apprezzate per le loro varietà di uve e i loro terroir unici.

I viticoltori dell'Alto Adige si impegnano a utilizzare metodi di coltivazione naturali per produrre vini di alta qualità dal gusto e dall'aroma inconfondibili. I vitigni più diffusi nella regione sono Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer e Pinot Grigio.

I vini altoatesini sono perfetti per molte occasioni, dalle cene di festa alle serate in casa. Sono anche perfetti per scoprire e vivere il ricco patrimonio culturale della regione.

Se siete alla ricerca di vini eccellenti prodotti da vignaioli impegnati in una splendida cornice, non mancate di provare i vini dell'Alto Adige.

 


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Originale Speck di Casa Villgrater 1/8 ca. 500 gr.
buonissimo veramente ottimo ..
5 di 5 Stelle!

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beenden