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Tenuta Köfererhof

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Müller Thurgau Valle Isarco - 2020 - Köfererhof

Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso con leggero e caratteristico tono di muschio, sapore fresco, vivace, leggermente aromatico e gradevolmente pieno. Ottimo aperitivo. Si accompagna bene con primi piatti a base di molluschi e con pesce cotto alla brace.

Recensioni: 3 di 5 stelle


Gewürztraminer Valle Isarco - 2020 - Köfererhof

Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo è deciso, caratteristico, persistente e speziato. Il sapore è gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa. Si accompagna bene con crostacei di ogni tipo ed a carni bianche, ottimo anche come aperitivo.

Recensioni: 4 di 5 stelle


Sylvaner Valle Isarco - 2020 - Köfererhof

Vino di colore giallo chiaro, tendente al verdognolo, fruttato, profumo fresco, di corpo armonico e gusto decisamente secco. Si accompagna bene con affettati, pesci medio grassi al forno o in umido, paste con sughi aromatici di verdure, formaggi caprini.


Sylvaner R Valle Isarco - 2020 - Köfererhof

Vino di colore giallo chiaro, tendente al verdognolo, fruttato, profumo fresco, di corpo armonico e gusto decisamente secco. Si accompagna bene con affettati, pesci medio grassi al forno o in umido, paste con sughi aromatici di verdure, formaggi caprini.


Veltliner Valle Isarco - 2018 - Köfererhof

Della regione vitivinicola a Bressanone nel comune Varna Novacella. Qui ci sono più varietà di uve bianche. Su un'altitudine di poco meno di 800 metri, il clima è un po' duro, le differenze di temperatura tra il giorno e la notte sono molto grandi e le uve maturano molto più tardi al rispetto dei settori più tradizionali dell'Alto Adige. Queste circostanze pero non sono uno svantaggio. Il risultato sono vini intensi, minerali, succosi, vini con eleganza e freschezza. Kerschbaumer Günther ha 5 ettari di tenuta.

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