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Cantina Cortaccia

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Merlot Brenntal - 2018 - cantina Cortaccia

Il Merlot venne introdotto in Sudtirolo 130 anni fa, insieme alle altre varietà di Bordeaux Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.


Cabernet Sauvignon Riserva - 2017 - cantina Cortaccia

Il Cabernet "Freienfeld", un Cabernet Sauvignon monovitigno, è la quintessenza della viticoltura di qualità di Cortaccia - solo se l'andamento atmosferico di un'annata di produzione vinicola si svolge in modo ottimale, viene vinificato un "Freienfeld".

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gewürztraminer Arenis Alto Adige - 2021 - cantina Cortaccia

Uno spiccato tratto minerale conferisce a questo corpo quasi oleoso, che profuma di rose, magnolie e litchi, una freschezza persistente.  

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gewürztraminer Riserva Brenntal - 2017 - cantina Cortaccia

Peonia con goccia rugiada, miele d'acacia, scorza d'arancia caramellata, mango, lavanda.


Pinot Grigio Penoner - 2017 - cantina Cortaccia

Saporito e pepato, che al palato si presenta succoso e corposo e ricorda il mandarino, spicchi di pesca gialla, uva spina e mele fresche.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Sauvignon Kofl - 2019 - cantina Cortaccia

Le sfumature fruttate ricordano i profumi selvatici di uva spina, salvia, sambuco e ribes nero che i venti discendenti di montagna, passando per i boschi di Penone, portano con se.


Pinot Nero Riserva Glen - 2019 - cantina Cortaccia

Al palato si presenta vellutato e straordinariamente profumato di frutti di bosco come un Borgogna francese, mentre sentori di bacche di sambuco fresche e di ciliegie selvatiche danno al fruttosio discreto un carattere pregnante, delicatamente speziato.


Cabernet Kirchhügel - 2019 - cantina Cortaccia

Chi si dimostra paziente con il Cabernet "Kirchhügel", dopo un lungo affinamento in bottiglia sarà ricompensato con aromi terziari appassionanti che evocano una cerimonia del tè orientale: legno di cedro, pelle scamosciata, tabacco, nocciola tostata, pan di Spagna, more secche.


Merlot - Cabernet Soma - 2019 - cantina Cortaccia

L'impatto con il palato è intenso e succoso, il frutto scuro di bacche di bosco è carnoso, sfumature differenziate di tannini danno al corpo rotondo un equilibrio stabile ed una buona costituzione per la lunga maturazione in bottiglia.


Schiava Sonntaler - 2021 - cantina Cortaccia

Il bouquet di aromi è intenso e variegato ed evoca i primi frutti d'estate: ciliegie duracine, fragole selvatiche, ribes rossi.


Lagrein Riserva Frauenhügel - 2019 - cantina Cortaccia

Il Lagrein "Frauriegl" è dotato di un frutto abbondante e seducente con note di bacche di bosco e di sambuco, amarena e cacao.


Gewürztraminer Brenntal - 2010 - cantina Cortaccia

Peonia con goccia rugiada, miele d'acacia, scorza d'arancia caramellata, mango, lavanda.


Müller Thurgau Graun - 2020 - cantina Cortaccia

Vino bianco abboccato, frizzante, leggermente aromatico. Un sentore piacevole di noce moscata, più o meno marcato a secondo della zona, è tipico della varietà. Il vino saporito e insieme vivace ricorda un pascolo alpino appena falciato, l'acidità d'alta montagna si sposa armoniosamente con il frutto che sa di pesca gialla, miele, macis, nocciola e fiore di pesco.

Recensioni: 5 di 5 stelle


St. Maddalena Alto Adige - 2021 - cantina Cortaccia

con antipasti sostanziosi, carne bollita e formaggi o stagionato


Lagrein Alto Adige - 2021 - cantina Cortaccia

vino rosso di colore scuro e gran corpo

Recensioni: 4 di 5 stelle


Müller Thurgau Alto Adige - 2018 - cantina Cortaccia

vino bianco aromatico, particolare, come aperitivo, con frutti di mare fritti o alla griglia

Recensioni: 5 di 5 stelle


Moscato Giallo secco Alto Adige - 2019 - cantina Cortaccia

tipico vino da aperitivo, come aperitivo, con piatti esotici e cucina asiatica


Sauvignon Alto Adige - 2021 - cantina Cortaccia

vino fresco ed intenso, con tutte le pietanze a base di asparagi, anche adatto come aperitivo

Recensioni: 5 di 5 stelle


Pinot Grigio Alto Adige - 2020 - cantina Cortaccia

vino bianco fresco e ricco di estratti, con funghi, pesce bollito, frutti di mare e zuppa di pesce.


Moscato Rosa Ushas Demi 0,375 lt. - 2017 - cantina Cortaccia

In questi piccolissimi chicchi senza seme avviene una straordinaria concentrazione di aromi che ricorda i mercati di frutta e di spezie orientali, struttura tanninica speziata che va a formare un connubio eccitante con gli aromi di rosa, rosa canina, cannella e bucce d'arancia.


Bianco Passito Aruna - 2016 - cantina Cortaccia

Lo straordinario gioco di aromi da una sensazione di 1001 notte con albicocche di montagna, pera Williams, miele di lavanda e frutti esotici maturi. Grazie a un oculato affinamento sui lieviti il Passito "Aruna" acquista struttura, diventando denso e succoso - il finale fruttato è accompagnato meravigliosamente da un vibrante gioco di acidità e zucchero.


Merlot Brenntal Magnum - 2011 - cantina Cortaccia

Il Merlot venne introdotto in Sudtirolo 130 anni fa, insieme alle altre varietà di Bordeaux Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.


Merlot - Cabernet Soma Magnum - 2015 - cantina Cortaccia

L'impatto con il palato è intenso e succoso, il frutto scuro di bacche di bosco è carnoso, sfumature differenziate di tannini danno al corpo rotondo un equilibrio stabile ed una buona costituzione per la lunga maturazione in bottiglia.


Chardonnay Alto Adige MB 0,375 lt. - 2018 - cantina Cortaccia

Vino bianco fresco, fruttato ed equilibrato, COLORE: giallo paglierino con riflessi verdi, DA SERVIRE: come aperitivo, con antipasti leggeri e con pesce cotto


Pinot Nero Alto Adige - 2021 - cantina Cortaccia

Caratteristica: vino rosso gradevolmente vellutato - ricco,  Colore: rosso rubino scuro,  Da servire: con carni rosse (alla griglia o arrosto), selvaggina, e formaggio stagionato.


Chardonnay Caliz - 2021 - cantina Cortaccia

vino bianco fruttato e di carattere Colore: giallo con riflessi verdi


AMOS Alto Adige Bianco - 2019 - Cantina di Cortaccia

La cuvée AMOS dimostra il potenziale del terroir delle posizioni alte di Cortaccia. AMOS è un assemblaggio delle migliori uve bianche, raccolte a mano, provenienti dai vigneti più freschi di Cortaccia tra 600 e 900 metri s.l.m.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Chardonnay Riserva Freienfeld - 2018 - Cantina di Cortaccia

Il Chardonnay è caratterizzato da unopulenza elegante, con ampio frutto esotico nel profumo e nel gusto. Il bouquet aromatico ricorda albicocche, pere, noci di cocco e banane. Estratto e acidità trovano un interessante equilibrio, il gusto è rotondo, ugualmente forte e delicato, con frutto vellutato e tannino ben integrato. Un Chardonnay elegante e complesso con un enorme potenziale dinvecchiamento. Uvaggio: 100% Alto Adige Chardonnay.

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