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Walcher Brennerei - Bozen - Südtirol - Italia |
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L'Edelbrennerei Walcher, situata ad Appiano in Alto Adige, è una distilleria a conduzione familiare che produce liquori di alta qualità da oltre 160 anni. La famiglia Walcher ha tramandato l'arte della distillazione di generazione in generazione e punta su metodi di produzione tradizionali e sulla massima qualità.
Le materie prime per le grappe e i liquori nobili della Edelbrennerei Walcher provengono dalle immediate vicinanze della fattoria. Le mele e le pere sono coltivate nelle piantagioni dell'azienda e raccolte a mano. Anche le erbe aromatiche e le bacche vengono raccolte nelle montagne circostanti e lavorate con cura. È così che nascono acquaviti uniche dal gusto inconfondibile della regione.
Oltre alle classiche acquaviti di frutta come quella di mele, pere e prugne, la Edelbrennerei Walcher offre anche creazioni insolite come il "cigar brandy" o il "liquore di more". Tutti i prodotti sono di altissima qualità e vengono distillati con delicatezza e attenzione. I nobili brandy e liquori non sono solo un piacere per il palato, ma anche un'esperienza per i sensi.
La distilleria Walcher ha vinto numerosi premi e si è affermata come uno dei principali produttori di grappe e liquori pregiati dell'Alto Adige. La famiglia Walcher attribuisce grande importanza alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente e per questo negli ultimi anni ha investito in moderne tecnologie di produzione e stoccaggio.
Se cercate liquori di alta qualità e autentici dell'Alto Adige, l'Edelbrennerei Walcher è il posto giusto per voi. Qui tradizione e modernità si fondono perfettamente e si producono prodotti unici di altissima qualità.
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Grappa Goldmuskateller 50 cl. Walcher Alto Adige
L'aroma di uva moscato risalta in forma eccezionale. Note di frutti esotici completano una sensazione olfattiva straordinaria. Al palato l'acquavite si presenta ricca come al naso, la sua persistenza sembra un'infinità.
Grappa Lagrinum XO Riserva Imperiale 50 cl. - Walcher Alto Adige
Seguendo con particolare cura il processo di invecchiamento dopo 89 lunghi mesi riteniamo la Grappa Lagrinum XO Riserva Imperiale con il suo profilo aromatico complesso di note fruttate, di miele, vaniglia l'eccellente armonia e la lunga persistenza al palato un vero concerto di sensazioni olfattive.
Grappagnac 50 cl. - Walcher Alto Adige
Sentori di vaniglia, miele, frutta secca e note di legno caratterizano il Grappagnac, frutto di una lenta distillazione e una lunga maturazione in Barrique. Complessa, fine, lunga persistenza caratterizano un sapore unico.
Liquore di Stella Alpina Biostilla 32 % 50 cl. - Distilleria Walcher Alto Adige
Liquorebio di stella alpina, erbe alpine e spezie finissime. Un aroma complesso di fiori ed erbe aromatiche alpine fanno scoprire sensazioni olfattive nuove con piacevole freschezza ed aromonia al palato, moderatamente dolce. Da servire: Liscio a 8°C nel bicchiere a forma di tulipano. Con un cubetto di ghiaccio nel bicchiere d'amaro. Come pregiato ingrediente in cocktail bio.
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