Descrizione: Ca. 40 ettari in Alto Adige sono coltivati con questo vitigno. Il Moscato Giallo è particolarmente adatto alla distillazione. La sua grappa è un vero piacere per i palati più esigenti.
Descrizione organolettica: L'aroma di uva moscato risalta in forma eccezionale. Note di frutti esotici completano una sensazione olfattiva straordinaria. Al palato l'acquavite si presenta ricca come al naso, la sua persistenza sembra un'infinità.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Bicchiere consigliato: Bicchiere a forma di tulipano
Gradazione alcolica: 42%Vol.
Gradazione alcoolica: 42.00 %
Vinacce di Gewürztraminer provenienti da coltivazioni collinari dell'Alto Adige.
>> dettaglio
Carne di bovino e suino macinato a grana grossa con una leggera nota di pepe, delicato e amabile. Il salame con la muffa nobile viene stagionato per circa ca. 6-8 settimane a temperature controllate.
Un rosso rubino accattivante, fruttato, intenso, vigoroso, ma con la tipica morbidezza dei migliori Merlot.
olore giallo paglierino con sfumature verdognole, bouquet molto delicato e nobile, gusto equilibrato, con classiche note di frutta esotica come ananas, mango, per un vino, molto indicato anche come aperitivo, da intenditori aperti al gusto internazionale.
Rosso rubino intenso, il nostro Merlot all'assaggio mostra un intenso bouquet di frutta matura e note piacevolmente terrose, mentre al palato è pieno, asciutto e dotato di una buona struttura tannica. Un vino importante, che potrete conservare per alcuni anni in cantina grazie al suo notevole potenziale d'invecchiamento.
