Una delle grappe più famose del Sudtirolo. Fruttata, speziata, rotonda ed abboccata.
Vol. : 42 % Contenuto: 70 cl. Temperatura di servizio: 8 - 10° C.
Gradazione alcoolica: 42.00 %
Da carne salata e speziata di suino e manzo insaccato in budello naturale, affumicato e stagionato, si ottengono le note salsicce affumicate, una specialitá particolare delle Alpi.
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