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Speck, Prosciutto Alto Adige Speck Adige, altoatesino, pancetta acquistare online - Pagina 4

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Prosciutto contadino ca. 2,2 kg - Kofler Speck

Affumicato e cotto, senza glutine e senza lattosio.


Prosciutto di Capriolo ca. 700 gr. - Ager - Tiroler Schmankerl


Speck di cinghiale Villgrater ca. 1700 gr.

Per i buongustai, si raccomanda il delizioso prosciutto di cinghiale. La carne del cinghiale non è paragonabile a quella del maiale domestico. È aromatico e di colore rosso scuro. Inoltre, la carne è più magra e soda di quella del maiale domestico.


Speck pezzo intero ca. 4 kg. - Hackerhof Lanz Bernhard

Speck pezzo intero ca. 4 kg. - Hackerhof Lanz Bernhard


Speck Alto Adige IGP pezzo cuore SV circa 0,5 kg. - Speck Raich

Lo Speck Alto Adige IGP è garanzia di massima qualità e autenticità. Solo le specialità selezionate che rispondono a precisi criteri possono fregiarsi del marchio di qualità "indicazione geografica protetta". Lo speck può essere prodotto solo da cosce di maiale e secondo i metodi tradizionali dell'Alto Adige. Solo se tutti i criteri di qualità sono soddisfatti e tutti i controlli sono stati superati, lo speck può essere denominato con il nome della sua origine Alto Adige.


Prosciutto di Cervo ca. 800 gr. - Ager - Tiroler Schmankerl


Speck Riserva stagionato 1 anno pezzo cuore circa 0,8 kg. - Speck Raich

Il tempo di stagionatura dello Speck Riserva è di almeno un anno e la carne è prodotta solo da suini italiani di razza selezionata. Lo speck Riserva trae il suo particolare sapore dall'utilizzo di sale marino naturale e da una leggera affumicatura con legno di faggio e ginepro.


Bresaola di cervo Nocker ca. 1,3 kg.

Bresaola - Di cervo. Sottovuoto, peso ca. 1,3 kg.


Carrè Speck ca. 3 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl


Salsiccia di prosciutto ca. 1,7 kg - Kofler Speck

Cotto, senza glutine e senza lattosio.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Prosciutto di maialino da latte circa 5,2 kg - Kofler Speck

Arrostito e cotto, senza glutine e senza lattosio.


Speck 1/1 ca. 4 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl


Prosciutto di casa mini ca. 3,3 kg - Kofler Speck

Cotto, senza glutine e senza lattosio.


Pancetta affumicata ca. 3 kg. - Hackerhof Lanz Bernhard

Pancetta affumicata ca. 3 kg. - Hackerhof Lanz Bernhard


Speck stagionato 6-7 mesi 1/4 SV circa 1,2 kg. - Speck Raich

Lo Speck classico è prodotto con cosce di maiale magre selezionate. Per produrre lo speck tradizionale si utilizza esclusivamente fumo freddo di faggio e ginepro fresco. La lavorazione avviene in modo tradizionale e delicato, a mano, per garantire ai nostri clienti un gusto distintivo e un'alta qualità.


Speck stagionato 6-7 mesi pezzo cuore SV circa 0,5 kg. - Speck Raich

Lo Speck classico è prodotto con cosce di maiale magre selezionate. Per produrre lo speck tradizionale si utilizza esclusivamente fumo freddo di faggio e ginepro fresco. La lavorazione avviene in modo tradizionale e delicato, a mano, per garantire ai nostri clienti un gusto distintivo e un'alta qualità.


Speck `Victor Select`stagionato 6 mesi 1/6 SV circa 0,5 kg. - Viktor Kofler

Ciò che rende lo speck e i prodotti affumicati di Viktor Kofler così speciali è soprattutto la raffinata nota di spezie. Con il loro aroma equilibrato, le nostre specialità hanno già vinto molti premi. Ma il nostro più grande premio è e rimane l'apprezzamento dei nostri clienti.


Speck di cinghiale Villgrater pezzo intero ca. 3,5 kg

Per i buongustai, si raccomanda il delizioso prosciutto di cinghiale. La carne del cinghiale non è paragonabile a quella del maiale domestico. È aromatico e di colore rosso scuro. Inoltre, la carne è più magra e soda di quella del maiale domestico.


Speck `Victor Select`stagionato 6 mesi pezzo intero circa 4,8 kg. - Viktor Kofler

Ciò che rende lo speck e i prodotti affumicati di Viktor Kofler così speciali è soprattutto la raffinata nota di spezie. Con il loro aroma equilibrato, le nostre specialità hanno già vinto molti premi. Ma il nostro più grande premio è e rimane l'apprezzamento dei nostri clienti.


Lyoner circa 1,7 kg - Kofler Speck

Cotto, senza glutine e senza lattosio.


Speck Alto Adige IGP 1/2 SV circa 2,4 kg. - Viktor Kofler

Il prodotto di qualità superiore, particolarmente speziato, è leggermente affumicato con legno di faggio e stagionato per almeno 22 settimane. Il marchio di qualità Speck Alto Adige IGP garantisce la produzione tradizionale e la massima qualità.


Speck stagionato 6-7 mesi 1/2 SV circa 2,2 kg. - Speck Raich

Lo Speck classico è prodotto con cosce di maiale magre selezionate. Per produrre lo speck tradizionale si utilizza esclusivamente fumo freddo di faggio e ginepro fresco. La lavorazione avviene in modo tradizionale e delicato, a mano, per garantire ai nostri clienti un gusto distintivo e un'alta qualità.


Speck Alto Adige IGP pezzo intero circa 4,5 kg. - Speck Raich

Lo Speck Alto Adige IGP è garanzia di massima qualità e autenticità. Solo le specialità selezionate che rispondono a precisi criteri possono fregiarsi del marchio di qualità "indicazione geografica protetta". Lo speck può essere prodotto solo da cosce di maiale e secondo i metodi tradizionali dell'Alto Adige. Solo se tutti i criteri di qualità sono soddisfatti e tutti i controlli sono stati superati, lo speck può essere denominato con il nome della sua origine Alto Adige.


Speck Riserva stagionato 1 anno pezzo angolo circa 1,2 kg. - Speck Raich

Il tempo di stagionatura dello Speck Riserva è di almeno un anno e la carne è prodotta solo da suini italiani di razza selezionata. Lo speck Riserva trae il suo particolare sapore dall'utilizzo di sale marino naturale e da una leggera affumicatura con legno di faggio e ginepro.


Speck `Victor Select`stagionato 6 mesi 1/4 SV circa 1 kg. - Viktor Kofler

Ciò che rende lo speck e i prodotti affumicati di Viktor Kofler così speciali è soprattutto la raffinata nota di spezie. Con il loro aroma equilibrato, le nostre specialità hanno già vinto molti premi. Ma il nostro più grande premio è e rimane l'apprezzamento dei nostri clienti.


Prosciutto di casa circa 4,1 kg. - Kofler Speck

Cotto, senza glutine e senza lattosio.


Speck Alto Adige IGP 1/4 SV circa 1,2 kg. - Speck Raich

Lo Speck Alto Adige IGP è garanzia di massima qualità e autenticità. Solo le specialità selezionate che rispondono a precisi criteri possono fregiarsi del marchio di qualità "indicazione geografica protetta". Lo speck può essere prodotto solo da cosce di maiale e secondo i metodi tradizionali dell'Alto Adige. Solo se tutti i criteri di qualità sono soddisfatti e tutti i controlli sono stati superati, lo speck può essere denominato con il nome della sua origine Alto Adige.


Speck Riserva stagionato 1 anno pezzo intero circa 6 kg. - Speck Raich

Il tempo di stagionatura dello Speck Riserva è di almeno un anno e la carne è prodotta solo da suini italiani di razza selezionata. Lo speck Riserva trae il suo particolare sapore dall'utilizzo di sale marino naturale e da una leggera affumicatura con legno di faggio e ginepro.


Speck `Victor Select`stagionato 6 mesi 1/2 vac. circa 2,4 kg. - Viktor Kofler

Ciò che rende lo speck e i prodotti affumicati di Viktor Kofler così speciali è soprattutto la raffinata nota di spezie. Con il loro aroma equilibrato, le nostre specialità hanno già vinto molti premi. Ma il nostro più grande premio è e rimane l'apprezzamento dei nostri clienti.


Speck Alto Adige IGP pezzo intero circa 4,8 kg. - Viktor Kofler

Il prodotto di qualità superiore, particolarmente speziato, è leggermente affumicato con legno di faggio e stagionato per almeno 22 settimane. Il marchio di qualità Speck Alto Adige IGP garantisce la produzione tradizionale e la massima qualità.


Prosciutto Prager Villgrater 1/1 ca. 9,5 kg.

Durante la stagione calda, che non consentiva la stagionatura all’aria, nei tempi passati si è cominciato ben presto a cuocere prima la carne, per poi affumicarla leggermente: in questo modo si otteneva una buona durata di conservazione e un prodotto alimentare dal sapore e dall’aroma straordinari.


Erbe Lyoner ca. 1,7 kg - Kofler Speck

Cotto, senza glutine e senza lattosio.


Carrè Speck ca. 3,8 kg. - Hackerhof Lanz Bernhard

Carrè Speck ca. 3,8 kg. - Hackerhof Lanz Bernhard

Recensioni: 5 di 5 stelle


Speck Alto Adige IGP 1/2 SV circa 2,2 kg. - Speck Raich

Lo Speck Alto Adige IGP è garanzia di massima qualità e autenticità. Solo le specialità selezionate che rispondono a precisi criteri possono fregiarsi del marchio di qualità "indicazione geografica protetta". Lo speck può essere prodotto solo da cosce di maiale e secondo i metodi tradizionali dell'Alto Adige. Solo se tutti i criteri di qualità sono soddisfatti e tutti i controlli sono stati superati, lo speck può essere denominato con il nome della sua origine Alto Adige.


Speck Alto Adige IGP 1/4 SV circa 1 kg. - Viktor Kofler

Il prodotto di qualità superiore, particolarmente speziato, è leggermente affumicato con legno di faggio e stagionato per almeno 22 settimane. Il marchio di qualità Speck Alto Adige IGP garantisce la produzione tradizionale e la massima qualità.


Prosciutto alle erbe 3,3 kg. - Kofler Speck

Affumicato e cotto, senza glutine e senza lattosio.


Prosciutto cotto Villgrater 1/1 ca. 6,5 kg.

Il nostro prosciutto cotto tradizionale è fatto esclusivamente con materie prime di alta qualità. La combinazione di ingredienti accuratamente selezionati e la produzione artigianale garantisce la qualità del nostro prosciutto.


Speck stagionato 6-7 mesi pezzo intero circa 4,5 kg. - Speck Raich

Lo Speck classico è prodotto con cosce di maiale magre selezionate. Per produrre lo speck tradizionale si utilizza esclusivamente fumo freddo di faggio e ginepro fresco. La lavorazione avviene in modo tradizionale e delicato, a mano, per garantire ai nostri clienti un gusto distintivo e un'alta qualità.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Henkel della Val Sarentino Manzo aff. L. Moser ca. 300 gr.

Una specialitá per buongustai! L'henkel ha una stagionatura di tre mesi e viene prodotto nella salumeria del propietario con carni scelte.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Originale Speck del Sarentino L. Moser pezzo cuore ca. 0,40 kg.

La particolare miscela di aromi, tramandata secondo l'antica ricetta contadina, e l'affumicatura con aromatici e sani legni di conifera (pino mugo e ginepro) gli conferiscono l'originale e inconfondibile sapore.

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Originale Mezzena Speck del Sarentino L. Moser ca. 250 gr.

Lo speck mezzena si caratterizza per una sua maggiore percentuale di grassi. Questi lo rendono piú saporito.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Originale Pancetta magra L. Moser ca. 350 gr.

La pancetta magra è l`ingrediente ideale per fare i noti canederli di speck. Viene servita anche sul tipico tagliere di legno nei rifugi di montagna. Come ci suggerisce il suo nome, questa deliziosa pancetta viene prodotta con la pancia del maiale. Durante la sua preparazione si presta molta attenzione, affinchè rimanga intatto il suo antico sapore contadino.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Speck cotto Tirolese Villgrater 1/8 ca. 500 gr.

Lo Speck Cotto Tirolese Villgrater viene prodotto in maniera tradizionale, lavorato a mano, si tratta di un prosciutto cotto saporito ed aromatico, salmistrato secco ed affumicatato fortemente. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

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conosco i prodotti Fritz & Felix molto buoni infatti ne ho p ..
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