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Sarntaler - L. Moser

Originale Speck del Sarentino L. Moser 1/1 intero

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Originale Speck del Sarentino L. Moser 1/1 intero ca. 4,15 kg.

Originale Mezzena Speck del Sarentino 1/2 L....

108,05 €
2,40 €/100 gr.

Originale Mezzena Speck del Sarentino 1/2 L. Moser ca. 4,5 kg.

Lo speck mezzena si caratterizza per una sua maggiore percentuale di grassi. Questi lo rendono piú saporito.

Originale Speck del Sarentino L. Moser 1/2 ca....

50,41 €
2,19 €/100 gr.

Originale Speck del Sarentino L. Moser 1/2 ca. 2,30 kg.

La particolare miscela di aromi, tramandata secondo l'antica ricetta contadina, e l'affumicatura con aromatici e sani legni di conifera (pino mugo e ginepro) gli conferiscono l'originale e inconfondibile sapore.

Originale Pancetta magra L. Moser 1/1 intero ca....

59,05 €
1,97 €/100 gr.

Originale Pancetta magra L. Moser 1/1 intero ca. 3 kg.

La pancetta magra è l`ingrediente ideale per fare i noti canederli di speck. Viene servita anche sul tipico tagliere di legno nei rifugi di montagna. Come ci suggerisce il suo nome, questa deliziosa pancetta viene prodotta con la pancia del maiale. Durante la sua preparazione si presta molta attenzione, affinchè rimanga intatto il suo antico sapore contadino.

Originale Speck del Sarentino L. Moser 1/4 ca....

22,23 €
2,47 €/100 gr.

Originale Speck del Sarentino L. Moser 1/4 ca. 0,90 kg.

La particolare miscela di aromi, tramandata secondo l'antica ricetta contadina, e l'affumicatura con aromatici e sani legni di conifera (pino mugo e ginepro) gli conferiscono l'originale e inconfondibile sapore.

Originale Mezzena Speck del Sarentino L. Moser...

7,95 €
3,18 €/100 gr.

Originale Mezzena Speck del Sarentino L. Moser ca. 250 gr.

Lo speck mezzena si caratterizza per una sua maggiore percentuale di grassi. Questi lo rendono piú saporito.

Originale Speck del Sarentino L. Moser pezzo...

12,64 €
3,16 €/100 gr.

Originale Speck del Sarentino L. Moser pezzo cuore ca. 0,40 kg.

La particolare miscela di aromi, tramandata secondo l'antica ricetta contadina, e l'affumicatura con aromatici e sani legni di conifera (pino mugo e ginepro) gli conferiscono l'originale e inconfondibile sapore.

Originale Pancetta magra L. Moser ca. 350...

9,64 €
2,75 €/100 gr.

Originale Pancetta magra L. Moser ca. 350 gr.

La pancetta magra è l`ingrediente ideale per fare i noti canederli di speck. Viene servita anche sul tipico tagliere di legno nei rifugi di montagna. Come ci suggerisce il suo nome, questa deliziosa pancetta viene prodotta con la pancia del maiale. Durante la sua preparazione si presta molta attenzione, affinchè rimanga intatto il suo antico sapore contadino.

Henkel della Val Sarentino Manzo aff. L. Moser...

13,55 €
4,52 €/100 gr.

Henkel della Val Sarentino Manzo aff. L. Moser ca. 300 gr.

Una specialitá per buongustai! L'henkel ha una stagionatura di tre mesi e viene prodotto nella salumeria del propietario con carni scelte.

Speck magro della Val Sarentino L. Moser ca. 500...

14,64 €
2,93 €/100 gr.

Speck magro della Val Sarentino L. Moser ca. 500 gr.

Lo speck magro viene prodotto con la coscia del maiale, senza grasso e cotica. La fase di maturazione dello speck magro avviene grazie all`aria di montagna della Val Sarentino.

Speck in dadi Grammhof della Val Sarentino L....

5,32 €
2,66 €/100 gr.

Speck in dadi Grammhof della Val Sarentino L. Moser ca. 200 gr.

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