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HOME »   Specialità »   Speck, Prosciutto Alto Adige »   Speck di cinghiale Villgrater pezzo intero ca. 3,5 kg

Speck di cinghiale Villgrater pezzo intero ca. 3,5 kg

 
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Speck di cinghiale Villgrater pezzo intero ca. 3,5 kg - 2
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4,02 EUR/100 gr.
articolo n.: V102-1
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Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Villgrater Metzgerei
  • Animale: Cinghiale
  • Contenuto: 3,50 kg.

Per i buongustai, si raccomanda il delizioso prosciutto di cinghiale. La carne del cinghiale non è paragonabile a quella del maiale domestico. È aromatico e di colore rosso scuro. Inoltre, la carne è più magra e soda di quella del maiale domestico.

Produzione
Le cosce di cinghiale sono salate a mano, leggermente affumicate e poi asciugate all'aria fresca di montagna. Il risultato è un gusto nobile.

Piacere
Il prosciutto di cinghiale è un prodotto speciale per le occasioni speciali e può essere gustato come un antipasto eccezionale.

Finemente affettato e marinato con olio d'oliva e aceto balsamico, è un prodotto per occasioni speciali.

Naturalmente, la pancetta di cinghiale è anche eccellente da gustare come spuntino.



Produttore: Villgrater Metzgerei - Bozen - Südtirol - Italia

La macelleria Villgrater Sexten è un'azienda tradizionale a conduzione familiare con sede a Sexten, un idilliaco villaggio dell'Alto Adige. Da oltre 100 anni, la macelleria è sinonimo di altissima qualità e di uno stretto legame con la natura e l'agricoltura. I prodotti sono realizzati esclusivamente con materie prime locali, come carne di maiale, manzo o selvaggina, provenienti da allevatori della regione e conservati in modo adeguato alla specie.

Nella produzione, Villgrater si affida alle tradizioni artigianali e alle tecnologie più avanzate per garantire i più alti standard qualitativi.

L'assortimento comprende un'ampia scelta di specialità a base di salsiccia e prosciutto, oltre a carne e prodotti convenience. Tutti i prodotti convincono per il loro gusto naturale e la loro qualità speciale. Con la macelleria di Villgrater Sexten vi affidate all'autentico artigianato altoatesino e al massimo livello di piacere.

Villgrater Metzgerei 1 Villgrater Metzgerei 2 Villgrater Metzgerei 3

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