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DEGUSTazione a sorpresa Formaggi per 4 persone

 
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articolo n.: DG-4PAX
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Regali: Regalo
  • Produttore: DEGUST

Per imparare DEGUSTando, per trascorrere piacevoli momenti in compagnia, per fare un regalo diverso e gustoso.

Viaggiate in un mondo meraviglioso di piacere con gli speciali formaggi affinati e le rarità casearie create dall'affinatore e "padre del formaggio" Hansi Baumgartner.

La composizione della DEGUSTazione è diversa ogni volta ed è sempre una piacevole sorpresa. Il foglio informativo in allegato consiglia la sequenza ideale per degustare al meglio le varie specialità.

La DEGUSTazione per 4 persone contiene almeno 5 tipi di formaggi diversi con un peso totale minimo di 1 kg più le salse a base di spezie e frutta (Chutneys) che sono le più adatte per questi formaggi.

La DEGUSTazione a sorpresa di FORMAGGI è anche disponibile in formati più grandi:

-> DEGUSTazione a sorpresa Formaggi per 2 persone

-> DEGUSTazione a sorpresa Formaggi per 8 persone

Questo articolo è spedito refrigerato.


Produttore: DEGUST - Bozen - Südtirol - Italia

Hansi Baumgartner è un noto affinatore di formaggi e fondatore di Degust, un rinomato produttore di specialità casearie con sede in Alto Adige. Il nome Degust è l'abbreviazione di "Degustation", che indica già l'obiettivo di Hansi Baumgartner: vuole offrire ai suoi clienti un'esperienza di gusto speciale.

Hansi Baumgartner lavora nell'industria casearia dagli anni '80 e in questo periodo ha acquisito un'ampia conoscenza della produzione e della stagionatura dei formaggi. Nei suoi prodotti combina l'artigianato tradizionale con metodi innovativi e si affida a materie prime di alta qualità e a una lavorazione delicata. Dà particolare importanza alla stretta collaborazione con i caseifici e gli allevatori della regione, per ottenere prodotti di altissima qualità e autenticità.

La gamma Degust comprende un'ampia scelta di specialità casearie dell'Alto Adige e di altre regioni italiane. Dai formaggi delicati alle varietà forti e piccanti, ce n'è per tutti i gusti. Particolarmente note sono le specialità di affinage di Hansi Baumgartner, che fa stagionare i formaggi in condizioni ottimali, permettendo loro di sprigionare tutto il loro aroma.

Con Degust e Hansi Baumgartner, l'attenzione è rivolta alle specialità casearie uniche dell'Alto Adige e alla massima qualità nella produzione e nella lavorazione.

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Canederli agli Spinaci altoatesini 4 pz. ca. 320 gr. - macelleria Steiner

versare i canederli nell'acqua salata bollente e lasciar cuocere a fuoco moderato per ca. 12-15 minuti. Togliere dall'acqua e servire con parmigiano e burro fuso. Come contorno sono adatte insalate di tutti I tipi.

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Fesa al Rosmarino Villgrater ca. 500 gr.

La Fesa al Rosmarino Villgrater è un insaccato cotto senza grasso, delicatamente cotta ed affumicata rimane molto succulento. La crosta viene raffinata intensamente con rosmarino, il quale crea un sapore delicato ed armonico.

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Golden Gel ® Formaggio DEGUST ca. 750 gr.

Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto: ricoperto di vinacce dolci, Odore: fruttato - nettare, Gusto: piccante - dolce amaro, Consistenza: morbida - solubile, Stagionatura: 4 mesi cella d'affinamento & vinacce.

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Mostarda di mele 160 gr. - Alpinatura - Plattner

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Pancetta affumicata porzioni sv. ca. 340 gr. - Kofler Delicatessen

Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.

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