L'offerta include:
Un tondo, scuro, profondo, sul quale brillano raggi dorati di sole, che rimandano ad altri raggi, ad altri profumi, per un'unica emozione.
È questo il frutto più recente di quella totale aromonia del gusto che Luce da sempre ricerca nell'incontro con un complice d'eccellenza. È il prezioso risultato di un progetto davvero unico: un nuovo formaggio nato dall'arte di affinatore di Hansi Baumgartner su ispirazione di Luce. Succede questo, quando Luce trova un carattere che gli assomiglia, una personalità che, come lui, ama prendersi la libertà di innovare la tradizione che ha nel sangue.
Hansi Baumgartner è un noto affinatore di formaggi e fondatore di Degust, un rinomato produttore di specialità casearie con sede in Alto Adige. Il nome Degust è l'abbreviazione di "Degustation", che indica già l'obiettivo di Hansi Baumgartner: vuole offrire ai suoi clienti un'esperienza di gusto speciale. Hansi Baumgartner lavora nell'industria casearia dagli anni '80 e in questo periodo ha acquisito un'ampia conoscenza della produzione e della stagionatura dei formaggi. Nei suoi prodotti combina l'artigianato tradizionale con metodi innovativi e si affida a materie prime di alta qualità e a una lavorazione delicata. Dà particolare importanza alla stretta collaborazione con i caseifici e gli allevatori della regione, per ottenere prodotti di altissima qualità e autenticità. La gamma Degust comprende un'ampia scelta di specialità casearie dell'Alto Adige e di altre regioni italiane. Dai formaggi delicati alle varietà forti e piccanti, ce n'è per tutti i gusti. Particolarmente note sono le specialità di affinage di Hansi Baumgartner, che fa stagionare i formaggi in condizioni ottimali, permettendo loro di sprigionare tutto il loro aroma. Con Degust e Hansi Baumgartner, l'attenzione è rivolta alle specialità casearie uniche dell'Alto Adige e alla massima qualità nella produzione e nella lavorazione.
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
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Sorprendete i Vostri amici, parenti, conoscenti con un gustosissimo assortimento di prodotti altoatesini di incredibile qualità senza dimenticare, però, di deliziare, prima di tutto Voi stessi. Tutto ciò che serve per una perfetta merenda altoatesina, seguendo le tradizioni contadine.
