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HOME »   Specialità »   Speck, Prosciutto Alto Adige »   Pancetta affumicata porzioni sv. ca. 340 gr. - Kofler Delicatessen

Pancetta affumicata porzioni sv. ca. 340 gr. - Kofler Delicatessen

 
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Pancetta affumicata porzioni sv. ca. 340 gr. - Kofler Delicatessen - 2 Pancetta affumicata porzioni sv. ca. 340 gr. - Kofler Delicatessen - 3
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articolo n.: KOF-10341
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Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Kofler Delikatessen
  • Animale: Maiale
  • Contenuto: 0,34 kg.

Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.

La nostra gamma comprende anche lo "Speck Alto Adige IGP" e il "Bauernspeck".



Produttore: Kofler Delikatessen - Bozen - Südtirol - Italia

Kofler Delikatessen è un rinomato produttore di speck, prosciutto e salsicce regionali e di alta qualità a Unsere Liebe Frau im Walde, in Alto Adige. L'azienda è stata fondata nel 1987 da Josef Kofler e da allora si è trasformata in un produttore leader di specialità regionali.

Kofler Delicatessen ha fatto della produzione di prodotti alimentari tradizionali e autentici, realizzati con grande cura e attenzione ai dettagli. Per farlo, l'azienda si affida a ingredienti regionali e stagionali provenienti dall'Alto Adige e dal vicino Trentino.

I prodotti di Kofler Delikatessen includono pasta fresca, sughi fatti in casa, spezie aromatiche e miscele di spezie, oltre a un'ampia selezione di prosciutto e speck di produzione propria.

L'alta qualità e l'autenticità dei prodotti hanno reso Kofler Delikatessen un produttore rispettato. L'azienda lavora a stretto contatto con i fornitori regionali e attribuisce grande importanza alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente.

Kofler Delikatessen è orgogliosa di far parte della cultura alimentare altoatesina e vuole preservare queste tradizioni anche in futuro. L'azienda si impegna a garantire che i prodotti siano sempre freschi e di alta qualità e che i clienti abbiano la possibilità di sperimentare i sapori unici dell'Alto Adige.

Nel complesso, Kofler Delikatessen è un produttore di specialità regionali noto per la sua alta qualità e autenticità. L'azienda si impegna a preservare e sviluppare ulteriormente queste tradizioni in futuro.

Kofler Delikatessen 1 Kofler Delikatessen 2 Kofler Delikatessen 3

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Formaggio Stelvio DOP Mila ca. 500 gr.

La pasta morbida ed elastica e il gusto tipico e intensamente aromatico, quasi pungente, ne fanno una specialità unica nel suo genere

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Castanea Formaggio DEGUST ca. 250 gr.

Formaggio caprino di latte crudo del maso Untereggerhof a Valles che deve il suo nome alla piccola forma rotonda e alla maturazione nelle foglie di castagno. Stagionatura ca. 40 giorni nella cantina naturale.

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Bio Schafkopf Formaggio Maso Gamsegg ca. 600 gr.

Formaggio di pecora a latte crudo del maso Gamsegg in Valle Lunga nell'alta Val Venosta. Burroso e fondente nella consistenza, le caratteristiche note del latte di pecora si sposano bene ai tuberi o per gratinare gli sformati. Consigliamo anche l'utilizzo con miele millefiori.

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PrezzoDa 29,90 €
( 4,98 €/100 gr.)

Formaggio Stravecchio Montanaro ca. 500 gr. - Latteria Tre Cime

La pasta è compatta con scarsissime occhiature e al pari del Grana con l'aumentare della stagionatura tende a scagliare al momento della spaccatura.

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PrezzoDa 12,40 €
( 2,48 €/100 gr.)

Formaggio di Capra Marer ca. 600 gr.

Siamo lieti di offrirVi un vero formaggio Caprino dell'Alto Adige, in forme da circa 600 gr. Il Marerhof a 1.175 m di altitudine, si trova sulle pendici del Monte S. Candido, presso il paese. Qui le pecore e capre in mezzo a prati soleggiati si nutrono di erba fresca, fieno profumato, al Marerhof si rinuncia completamente al silaggio. Ed eccelente (senza fattori chimici) come il foraggio, è anche il latte che esse producono, completamente genuino, naturale e dal gusto pieno. I migliori presupposti per un formaggio particolare.

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PrezzoDa 20,33 €
( 3,39 €/100 gr.)

Formaggella di Capra ca. 950 gr. - Latteria Lagundo

crosta molto sottile da bianca a giallo intenso-marrone. La pasta elastica è bianchissima, di sapore delicato, moderatamente aromatico e leggermente ircino, occhiatura a pernice ben distribuita.

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Pancetta affumicata porzioni sv. ca. 340 gr. - Kofler Delicatessen
ottima buonissima ..
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beenden