Per una piccola merenda si offre questa variazione. Dimezzando di lungo questo pezzo di Speck, si può tagliarlo in piccoli pezzi con un coltello, come si pratica nella merenda tipica Altoatesina. Più pratico questa forma trova posto su ogni tipo di affettatrice. Il salame di casa armonizza idealmente con lo Speck, che stanno bene anche insieme in un panino. La combinazione si completa con una Speckwurze.
Lo Speck Altoatesino è un prosciutto affumicato che è molto famoso in tutto il mondo. Il prodotto di Steiner è stato premiato sia in Italia che anche all'estero. Il Salame di Casa è una specialità seconda la ricetta della famiglia.
L'offerta contiene:
Salame 100 % carne di bovino è una specialità particolare sul mondo dei salumi.
>> dettaglio
La scelta della materia prima, l'amore per i dettagli nella fase di produzione sono alla base di questa gustosa specialitá.
I Salamini pusteresi Villgrater vengono prodotti con carne bovina e carne suina in maniera tradizionale e naturale, speziati delicatamente con leggere note di vino rosso, essicati per qualche settimana nell'aria fresca e pulita della valle di Sesto.
Si sente la montagna! Ogni pezzo di speck è unico.
Festeggia anche Lei il Suo trionfo come i vecchi cacciatori con specialità di selvaggina dai boschi dell'Alto Adige. Il gusto particolare dei prodotti Salame di Cervo e Salsiccia di Camoscio deriva dalle percentuale garantito, del 70% di carne di selvaggina.
