Deliziosi cuori di carciofo, lavorati da carciofi pugliesi freschi. Delicatissimi, sono ottimi come piatto d'entrata, come guarnitura di carpacci e per tutte le decorazioni della pasticceria salata. INGREDIENTI carciofini, olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico (E 330), antiossidante: acido lascorbico (E 300.
Olive nere giganti di alta qualità governate al naturale. Saporite sono indicate per qualsiasi utilizzo di cucina, con l'aperitivo e per tutta la pasticeria
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Funghi interi, grigliati (2-3cm); merce selezionata marinata in olio di girasole.
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
E' solo a Dobbiaco, paese baciato dalle Tre Cime, che si può trovare l'Amaro che da qui prende il suo nome. Selezionando con dedizione le migliori erbe del suo laboratorio il farmacista del posto, il Dr. Barbierato, ha creato un amaro che rievoca nel nostro palato i profumi ed i colori delle Dolomiti. Può essere sorseggiato anche come aperitivo, diluendolo con acqua ed aggiungendo ghiaccio ed un rametto di menta.
