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Risotto, Zuppe

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Risotto ai Funghi Porcini 300 gr. - Casale Paradiso

Recensioni: 5 di 5 stelle


Risotto al Tartufo 300 gr. - Casale Paradiso

Recensioni: 5 di 5 stelle


Zuppa d'orzo del contadino 300 gr. - Casale Paradiso

Recensioni: 5 di 5 stelle


Risotto Mediterraneo 300 gr. - Casale Paradiso

Recensioni: 5 di 5 stelle


Zuppa Paradiso 300 gr. - Casale Paradiso


Riso Carnaroli in lattina 500 gr. - Cá Vecchia

La varietà nasce nel 1945 (frutto dell'incrocio tra il Vialone e il Lencino), ma la definitiva valorizzazione avviene a metà degli anni Ottanta. Per le sue doti è ormai considerato il "re dei risi": resta al dente nel cuore, ma aiuta la mantecatura grazie all'elevato contenuto di amido. Fa parte della categoria dei risi superfini e trova il suo utilizzo nei risotti, particolarmente laddove si vuole ottenere un'ottima cremosità, come pure nelle insalate di riso grazie alla tenuta del chcicco dopo cottura.


Zuppa Golosa 300 gr. - Casale Paradiso


Risotto allo Zafferano in Fili 300 gr. - Casale Paradiso


Zuppa di Farro con funghi porcini 300 gr. - Casale Paradiso


Vialone nano riso in lattina 500 gr. - Cá Vecchia

E' considerato il capostipite dei risi di pregio o, meglio, da risotto. Nasce nel 1937 dall'incrocio tra il Vialone e il Nano (così chiamato per la ridotta altezza della pianta). Appartiene alla categoria dei semifini, ha una buona tenuta in cottura ed ottima capacità di assunzione di aromi e sapori: particolarmente indicato nella preparazione di risotti asciutti, primo fra tutti il tipico riso alla pilota con carne, pesce d'acqua dolce ecc.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Risotto agli Asparagi 300 gr. - Casale Paradiso

Recensioni: 5 di 5 stelle


Zuppa d'orzo con funghi porcini 300 gr. - Casale Paradiso

Recensioni: 5 di 5 stelle


Riso in lattina 1 kg. - Acquerello

Acquerello è un riso Carnaroli classificato "Extra" per la sua qualità; per conservarlo perfettamente viene confezionato sottovuoto in pacco e in lattina.


Riso Carnaroli in sacchetto juta 1 kg. - Cá Vecchia

II riso Carnaroli Limited Edition proposto nel sacchetto di juta viene sottoposto ad una ulteriore selezione ed ha un periodo di riposo/ stagionatura più prolungata per meglio esaltarne le qualità in cottura. La confezione è particolarmente raffinata anche per omaggi o realizzare confezioni regalo


Zuppa di Farro del contadino 300 gr. - Casale Paradiso


Riso Integrale Rosso Ermes 500 gr. - P.D.L.

Chicco dal colore naturalmente rosso con un intenso aroma di frumento. È indicato per le preparazioni con verdure, per contorni, per insalate e ripieni. Tempo di cottura: 35/40 minuti.


Risotto al limone 300 gr. - Casale Paradiso

Risotto al limone 300 gr. - Casale Paradiso


Risotto al Radicchio 300 gr. - Casale Paradiso


Riso Nero Venere 500 gr. - P.D.L.

Riso dal chicco color nero naturale con un intenso aroma di nocciole e spezie. È indicato per tutte le preparazioni con verdure, pesci, frutti di mare e crostacei o per contorni e insalate. Tempo di cottura ca. 30 minuti.


Risotto ai fiori di zucca 300 gr. - Casale Paradiso

Risotto ai fiori di zucca 300 gr. - Casale Paradiso


Risotto ai funghi porcini 300 gr. - Casale Paradiso

Risotto ai funghi porcini 300 gr. - Casale Paradiso


Riso in lattina 250 gr. - Acquerello

Acquerello è un riso Carnaroli classificato "Extra" per la sua qualità; per conservarlo perfettamente viene confezionato sottovuoto in pacco e in lattina.


Riso in lattina 500 gr. - Acquerello

Acquerello è un riso Carnaroli classificato "Extra" per la sua qualità; per conservarlo perfettamente viene confezionato sottovuoto in pacco e in lattina.


Vellutata di Cavolfiore 500 ml. - Tre Fratelli

Cavolfiore coltivato in Val di Sangro, pastorizzato a bagno maria secondo le nostre antiche usanze.


Vellutata di Ceci e Zucca 500 ml. - Tre Fratelli

Cavolfiore coltivato in Val di Sangro, pastorizzato a bagno maria secondo le nostre antiche usanze.


Risotto Mediterraneo 300 gr. - Casale Paradiso

Risotto Mediterraneo 300 gr. - Casale Paradiso


Vellutata di Zucca 500 ml. - Tre Fratelli

Zucca coltivata in Val di Sangro, pastorizzato a bagno maria secondo le nostre antiche usanze.


Vellutata di Zucchina 500 ml. - Tre Fratelli

Prodotti coltivati in Val di Sangro, pastorizzati a bagno maria secondo le nostre antiche usanze.

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Formaggio di montagna Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto
Ottimo, ottimo davvero ; gustoso, pastoso, con aromi decisam ..
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beenden