Uvaggio: Sauvignon blanc, Rieling, Pinot Grigio e diversi altri uvaggi della Grecia. Zona: Renon su 400m s.l.m. pendii molto ripidi esposti verso sud su terreni porfirici. Vinificazione: fermentazione molto lenta in botti di legno da 150 litri ed affinamento per 24 mesi. Descrizione: giallo dorato intenso. Aroma colmpesso con note di frutti esotici, fieno ed erbette. Abbinamento: ideale con i crostacei, risotti intensi e carne bianca. Temperatura di servizio: 12 - 15°C, nel bicchiere borgogna. Invecchiamento possibile: minimo ulteriori 15 anni.
Nota allergia: contiene sulfiti Gradazione alcolica: 13.00 %
affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.
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L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.
Affettato con prosciutto ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
