di colore rosso rubino intenso, all'olfatto si presenta con sentori di frutti di bosco, spezie ed erba; in bocca è rotondo ed armonico. Abbinamenti: è un vino ricco, con tannini morbidi, corposo, piacevole; si abbina perfettamente a piatti impegnativi.
Prosecco Superiore proveniente dall' esclusiva area collinare denominata "Cartizze" e per questo di produzione limitata. La composizione del terreno, il clima e l'esposizione fanno sì che il Prosecco raggiunga in quella zona la maturazione piena e quindi un'eccezionale concentrazione di aromi che da sempre Bortolomiol rispetta ed esalta con la spumantizzazione. Naturalmente amabile, ideale per il fine pasto. Spumante prestigioso per le occasioni speciali.
