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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Schiava Merano Festival - 2022 - cantina Merano Burggräfler

Schiava Merano Festival - 2022 - 0,75 lt. - cantina Merano Burggräfler

 
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46 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Floreale
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Meraner Kellerei Burggräfler
  • Annata: 2020
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

VINO: 100 % Schiava

VIGNETO: Merano Maia Alta, Labers, 400-500m

ETA' DELLE VITI: 15-45 anni

COLTURA: Pergola

RESA: 65 hl/ha

CEPPI/HA: 3.000 - 4.000

VENDEMMIA: Fine settembre a inizio ottobre

VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica classica da vino rosso in un grande serbatoio di inox, a temperatura controllata. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in grandi botti di rovere usati per 5 mesi.

VALUTAZIONE DELL' ENOLOGO: Colore rosso rubino acceso, il profumo stimola associazioni che ricordano il Pinot nero, frutti rossi e violette. Il sapore è morbidamente tannico con acidità equilibrata.



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 13.00 %



Produttore: Meraner Kellerei Burggräfler - Bozen - Südtirol - Italia

La Cantina Burggräfler di Merano è una delle più antiche cantine dell'Alto Adige ed è stata fondata nel 1901. Si trova nella città di Merano, nel cuore del Burggrafenamt, una regione storica dell'Alto Adige. Oggi la cantina è una delle più importanti aziende vinicole dell'Alto Adige e si è guadagnata un'ottima reputazione per la qualità dei suoi vini.

La Cantina Burggräfler possiede oltre 380 ettari di vigneti situati sulle pendici del Burggrafenamt. I vigneti hanno un'altitudine compresa tra i 250 e gli 850 metri sul livello del mare e offrono una varietà di tipi di terreno, dall'ardesia al calcare alla roccia dolomitica porosa. L'azienda lavora a stretto contatto con i viticoltori della regione e si concentra sulla gestione sostenibile dei vigneti.

La gamma di prodotti della Cantina Burggräfler di Merano comprende un'ampia scelta di vini, dai vitigni classici come Chardonnay, Pinot Grigio e Pinot Nero ai vitigni autoctoni come Lagrein e Vernatsch. Particolarmente degno di nota è il Pinot Nero di Merano, considerato uno dei migliori Pinot Nero d'Italia e vincitore di numerosi premi. I vini della cantina sono caratterizzati da freschezza, eleganza e complessità e riflettono il terroir del Burggrafenamt.

La Cantina Burggräfler di Merano è orgogliosa di presentare i suoi vini in tutto il mondo e ha creato una rete di distribuzione internazionale. L'azienda si avvale di moderne tecnologie di cantina e lavora a stretto contatto con rinomati esperti del settore per migliorare costantemente la qualità dei suoi vini.

Nel complesso, la Cantina Burggräfler di Merano è un'eccellente azienda vinicola dell'Alto Adige, nota per i suoi vini di alta qualità e per la sua passione per la viticoltura. La cantina si è affermata con successo sul mercato nazionale e internazionale ed è un importante ambasciatore della cultura vinicola dell'Alto Adige.

Meraner Kellerei Burggräfler 1 Meraner Kellerei Burggräfler 2 Meraner Kellerei Burggräfler 3

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Il Lagrein è un vigneto autoctono dell'Alto Adige e si presenta in un colore rosso rubino e rosso granata intenso, con un gradevole profumo di viole e more. Il gusto è pieno, avvolgente di buona struttura. Il Lagrein si abbina con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.

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Sui versanti meridionali che circondano Bolzano maturano le uve Schiava e Lagrein dalle quali nasce questo vino rosso dal sapore rotondo. Il sapore vellutato ed il tipico aroma con sentore di mandorle e viole conferiscono carattere a questo apprezzato vino.

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