Prosecco Millesimato Blu Extra Dry DOC 75 cl. - Val D'Oca
Fruttato e fresco e con un dolce perlage, questo Prosecco è convincente. Si sposa molto bene con piatti vegetariani, piatti di pesce o semplicemente con una perfetta serata tra amici. Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2011 Wine Enthusiast:
86 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Val d'Oca Blu Millesimato Prosecco Extra Dry, Veneto, Italy" dalla vendemmia 2011 il 08.01.2012 con 86 di 100 punti.
a. 2011 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Val d'Oca Blu Millesimato Prosecco Extra Dry, Veneto, Italy" dalla vendemmia 2011 con 89 di 100 punti.
Una birra, nella quale si evidenziano i sentori di malto, forti e suadenti allo stesso tempo.
>> dettaglio
La famiglia Darbo produce sin dal lontano anno 1879 confetture secondo una tradizionale ricetta tirolese. Frutta rigorosamente scelta viene lavorata con cura e grande delicatezza per conservare il pieno aroma e la fragranza.
Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
Dalla parte migliore della coscia viene prodotto lo speck classico dell'Alto Adige. Aromatizzato con sale, spezie ed erbe viene tenuto per 20 gg in salamoia. Dopo una fase di affumicatura a freddo con legno di faggio, gli speck vengono lasciati maturare per 5 mesi a temperature controllate all'aria pura delle nostre montagne.
Prodotto di gastronomia a base di pane e funghi finferli, tipico dell'Alto Adige Ottimi abbinati al brodo. Ideali anche con crauti, würstel, stinco, carne suina cotta o verdurine. Squisiti anche con burro fuso e parmigiano. Cuocere in acqua salata o brodo bollente per circa 15-17 minuti.
