Vitigno: Gewürztraminer
Zona: "Griesfeld", a Egna, a 300 m d'altitudine.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C
Caratteristiche: Il Gewürztraminer Caldiff si presenta con un colore giallo dorato, note di rose e frutti esotici. Questo vino armonico e armoticamente persistente raggiunge la sua piena evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia.
Vinificazione: dodici giorni in botti d'acciaio a una temperatura controllata di 14° C. Affinamento di gusto e aroma su lieviti.
Abbinamenti: Ideale con formaggi aromatici, ricette asiatiche e salatini.
Premi: 2021 Luca Maroni - 90, 2021 Le Guide de l'Espresso - 17, 2021 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 90, 2021 Enogea - 85, 2013 Le Guide de l'Espresso - 14, 2013 I vini di Veronelli 2 Stelle (G.B.) 88, 2012 Enogea - 85, 2012 Luca Maroni - 89, 2012 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 88, 2011 Enogea - 87+, 2011 Luca Maroni - 85, 2010 Luca Maroni - 85, 2009 Gambero rosso - 2 bicchieri, 2009 I vini di Veronelli - 2 Stelle
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.00 %
Gradazione alcoolica: 13.00 %
a. 2016 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Ansitz Pfitscher 'Rutter' Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2021 con 92 di 100 punti.
"Intensives, leuchtendes Strohgelb mit leicht goldenem Reflex. Würzig-blumige Nase, wirkt sehr feingliedrig. Filigranes Spiel mit tollen Nuancen nach Kamille und Blütenhonig, im mittleren Bereich kühl mit feiner Saftigkeit, fällt im Abgang lange und salzig aus."
a. 2015 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Ansitz Pfitscher 'Rutter' Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 89 di 100 punti.
