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Sánchez Romero Carvajal

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Lombata iberica pura ca. 450 gr. - Sánchez Romero Carvajal

La lonza iberica pura di Sanchez Romero Carvajal è ottenuta dal muscolo iliospinale di suini iberici puri al 100% allevati nei vasti pascoli della penisola iberica e che si nutrono di ghiande durante l'ingrasso "Montanera".


Prosciutto Iberico Puro di Bellota ca. 7,2 kg. - Sanchez Romero Carvajal

Il prosciutto "SRC" ha un sapore inconfondibile e un aroma persistente. Al taglio rivela un colore uniforme e un consistenza costellata da vari e lucidi filamenti di grasso infiltrato.


Prosciutto Iberico Puro di Bellota disossato ca. 4,2 kg. - Sanchez Romero Carvajal

Il prosciutto "SRC" ha un sapore inconfondibile e un aroma persistente. Al taglio rivela un colore uniforme e un consistenza costellata da vari e lucidi filamenti di grasso infiltrato.


Prosciutto Iberico Puro di Bellota spalla ca. 5,2 kg. - Sanchez Romero Carvajal

Questo prosciutto di spalla è ottenuto dagli arti anteriori di maiali iberici puri al 100% allevati nei vasti pascoli della penisola iberica e alimentati con ghiande durante l'ingrasso di Montanera.


Prosciutto Spalla Iberica Puro di Bellota disossato ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal

Il prosciutto "SRC" ha un sapore inconfondibile e un aroma persistente. Al taglio rivela un colore uniforme e un consistenza costellata da vari e lucidi filamenti di grasso infiltrato.

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