Descrizione: Un vino rosso potente. Aromi di mora, cioccolato amaro e il suolo della foresta. Ha un tannino morbido in bocca e si dimostra cremoso e persistente. Uvaggio: Merlot - Alto Adige DOC Temperatura di Servizio: 16 - 18°C. Invecchiamento possibile: 10 anni. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt. Allergeni: Il vino può contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Haidenhof Le vigne dell?Haidenhof sono frutto delle cure di svariate generazioni di proprietari e coprono un?area di 3,5 ettari di superficie a 450 m di altitudine, con esposizione sud-est. L?antica e venerabile cantina in legno dell?Haidenhof ha oltre 300 anni e qui, un tempo, il vino veniva venduto sfuso. Dal 2021, la famiglia Erb vende circa 15.000 bottiglie di vino all?anno. La qualità delle sue nobili stille è stata costantemente incrementata con il passare degli anni, grazie al miglioramento delle direttive in materia. Inoltre, è stata ampliata anche la varietà: oggigiorno, l?azienda familiare produce otto etichette differenti, ognuna delle quali richiede un invecchiamento e una lavorazione speciale. Ogni vino rispecchia le caratteristiche del vitigno, del terreno di coltura, delle condizioni meteorologiche e del lavoro di vinificazione.
Produttore: Tenuta Haidenhof Le vigne dell?Haidenhof sono frutto delle cure di svariate generazioni di proprietari e coprono un?area di 3,5 ettari di superficie a 450 m di altitudine, con esposizione sud-est.
L?antica e venerabile cantina in legno dell?Haidenhof ha oltre 300 anni e qui, un tempo, il vino veniva venduto sfuso. Dal 2021, la famiglia Erb vende circa 15.000 bottiglie di vino all?anno. La qualità delle sue nobili stille è stata costantemente incrementata con il passare degli anni, grazie al miglioramento delle direttive in materia. Inoltre, è stata ampliata anche la varietà: oggigiorno, l?azienda familiare produce otto etichette differenti, ognuna delle quali richiede un invecchiamento e una lavorazione speciale.
Ogni vino rispecchia le caratteristiche del vitigno, del terreno di coltura, delle condizioni meteorologiche e del lavoro di vinificazione.
