Rosso rubino scuro con riflessi granata, presenta un bouquet intensamente fruttuato, con note di mirtillo rosso e viola. Corposo e ben strutturato, con tannini morbidi e rotondi; persistente al palato.
Temperatura di servizio: 16° C
Abbinamenti consigliati: antipasti a base di erbette (come il risotto all'aglio orsino), piatti a base di funghi e "Martingansl" (oca di S. Martino).
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2011 Vinous Antonio Galloni:
90 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Georg Mumelter - Griesbauerhof Isarcus Weinberg Dolomiten IGT, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 01.05.2013 con 90 di 100 punti.
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2016 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Georg Mumelter - Griesbauerhof Isarcus Weinberg Dolomiten IGT" dalla vendemmia 2016 il 01.05.2019 con 16 di 20 punti.
>> dettaglio
Colore: rosso rubino-granato lucente. Profumo: Il profumo di questo Pinot Noir si presenta ricco di sfaccettature, proponendo non solo aromi fruttati di more e frutti di bosco, ma anche un profumo delicato di tabacco e pietra focata, affiancato da sentori di funghi bianchi di prato. Sapore: Piacevolmente equilibrato e con una spiccata eleganza minerale, questo rosso ammalia il palato, gratificandolo con un retrogusto complesso e persistente.
grazie al terroir, questo vino è contraddistinto da carattere, eleganza, delicatezza e note aromatiche. La notevole escursione termica tra giorno e notte, che caratterizza la fase di maturazione dell'uva, rende questo robusto vino rosso scuro, dall'aroma di frutti di bosco, particolarmente strutturato.
Colore rosso rubino scuro. Profumo di lamponi e fragole, con una nota di more. Corpo complesso e tuttavia armonioso, perfetto equilibrio di asprezza e acidità, forte e concentrato. Sapore vellutato, lungamente persistente.
Colore rosso granato con riflessi rubino. Spiccato aroma varietale dalle note di piccola frutta rossa, ciliegia, con sentore speziato di pepe bianco e cannella. Netto e riconoscibile il legno che ben si amalgama agli altri aromi. Sapore morbido e rotondo. Corpo equilibrato e di media struttura. Retrogusto fresco e molto persistente, con buona presenza di tannini.
Vino di colore rosso bordeaux carico, dal profumo delicato con sentori di bacche di bosco, cioccolato e tabacco , al palato si presenta ampio e di corpo, morbido e delicatamente tannico, intenso e di lunga persistenza.
