Vitigno: Gewürztraminer
Zona di produzione: Termeno, Montagna e Cortaccia
Sistema di coltura: Pergola, Guyot
Inizio vendemmia: fine settembre / inizio ottobre
Vinificazione: tradizionale a temperatura controllata in serbatoi inox
Caratteristiche organolettiche: Vino bianco corposo, aromatico, che ricorda i petali di rosa e seduce con il gusto morbido, pieno e spezziato. Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti spezziati, scampi, arragoste e piatti della cucina asiatica.
Temperatura di servizio: 12° C
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 11.00 %
affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.
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L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.
Affettato con prosciutto ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.