Prosecco Specchio Extra Dry 75 cl. - Val D'Oca
Questo elegante Spumante è un vino del Vecchio Mondo attraverso e attraverso e lusinga con un bouquet di ciliegie nere, prugne e mele. Le parti fruttate sono unite da sfumature più fruttate-balsamiche. Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 11.50 %
Per realizzare questo infuso, selezioniamo diverse erbe provenienti dai nostri prati fioriti che si trovano ad un'altitudine tra i 1000 e i 1300 metri di altezza. Le erbe vengono lasciate in infusione per circa 45 giorni: l'infusione avviene a freddo per preservare i principi attivi e le proprietà delle materie prime. Il profumo di questo infuso ricorda il fieno appena raccolto ed ha un gusto intenso, erbaceo e persistente.
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Speck della macelleria Hell, stagionato al minimo 5 mesi, gusto aromatico e saporito.