Forst Kronen La birra speciale per Intenditori
Scoprila adesso! FORST Kronen, il premio del sapore. Una birra, nella quale si evidenziano i sentori di malto, forti e suadenti allo stesso tempo. Presenza insostituibile in una serata in raffinata compagnia, allo stesso modo bicchiere crepuscolare dell'esperto intenditore, questa birra speciale, di antica ricetta, é la prova della capacità dei mastri birrai Forst.
Più intensa delle sue "sorelle" Premium e Pils, la Kronen offre profumi molto decisi di malto e luppolo Boemo, oltre a quelli vegetali. Il suo moderato contenuto alcolico si armonizza perfettamente con il gusto rotondo e pieno ed il profumo di luppolo, realizzando il sogno di ogni birraio: una birra corposa ma al tempo stesso beverina
La si può incontrare ovunque. Sulle piste di sci per una pausa corroborante, come nelle "Stuben" con speck e castagne, come sulla tavola raffinata. La "Kronen" rappresenta degnamente questa terra, l'Alto Adige, nella quale è nata ed alla quale è intimamente legata: forte, seria ma anche piacevolmente di compagnia.
Il Birrificio Forst è un rinomato birrificio con sede nel comune di Algund, nel bellissimo Alto Adige. Con un'impressionante tradizione che risale al 1857, Forst è diventato uno dei birrifici leader della regione e non solo. Forst è noto per la produzione di birre di alta qualità che soddisfano i più elevati standard qualitativi. Il birrificio pone grande enfasi sull'utilizzo di ingredienti di prima qualità e di tecniche di produzione tradizionali per creare esperienze di gusto uniche. La limpida acqua di montagna delle Dolomiti circostanti e il malto d'orzo selezionato costituiscono la base delle eccellenti birre di Forst. Uno dei prodotti di punta di Forst è la famosa Forst Premium Lager, una birra chiara e dorata con un'amarezza equilibrata e un piacevole aroma di malto. È un classico, apprezzato per la sua qualità premium e il suo gusto rinfrescante. Oltre alla Premium Lager, il birrificio offre anche altre varietà come la Forst Sixtus, un'elegante birra ambrata, e la Forst Dunkel, una birra scura maltata nota per le sue note di caramello e cioccolato. Il birrificio Forst è orgoglioso della sua lunga storia e del suo forte legame con la regione dell'Alto Adige. Si impegna per la sostenibilità e la tutela dell'ambiente, ad esempio affidandosi alle energie rinnovabili e attuando misure per evitare e riciclare i rifiuti. Forst sostiene inoltre iniziative ed eventi locali e contribuisce attivamente allo sviluppo della comunità di Algund. Le birre di Forst hanno ricevuto numerosi premi nel corso degli anni, sia a livello nazionale che internazionale. Ciò riflette la dedizione del birrificio alla qualità e all'innovazione. Con un'ampia gamma di birre che soddisfano diversi gusti, Forst è diventata una scelta popolare per gli amanti della birra in Alto Adige e non solo. Nel complesso, il Birrificio Forst è un birrificio ricco di tradizione che si basa sul proprio patrimonio per produrre birre di alta qualità che stuzzicano il palato. Con il suo impegno per la qualità, la sostenibilità e il suo legame con la regione, Forst è un'importante istituzione della cultura birraria altoatesina e un fiore all'occhiello della produzione artigianale italiana.
>> dettaglio
Il Classico Quattrociocchi appare alla vista di colore giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. All’olfatto è fine e avvolgente, dotato di toni ampi fruttati di pomodoro acerbo, lattuga e carciofo, cui si accompagnano freschi sentori di menta, basilico e salvia. Al palato è elegante e vegetale, con ricordo di cicoria, lattuga e sedano. Amaro presente e piccante armonico.
La Bresaola è un prosciutto di manzo essiccato all’aria di origine italiana. Per la sua produzione utilizziamo esclusivamente carne bovina di nostra macellazione.
