Classica salsa guacamole a base di avocado, peperoni verdi, olio, cipolla, polpa di pomodoro, succo di limone, aromi, spezie e un pizzico di peperoncino. Grazie alla delicatezza del sapore dell'avocado, questa particolare salsa si presta molto bene a essere utilizzata come farcitura per piatti di carne e di pesce ed abbinata ad aperitivi e finger food di ogni tipo. Ingredienti: acqua, avocado 18%, peperoni verde, olio di semi di girasole, cipolla, polpa di pomodoro, succo di limone, farina di riso, zucchero, sale, amido di mais, fecola di patate, estratto di lievito, correttore di acidità: acido citrico (E330), aromi, spezie, peperoncino, antiossidante: acido ascorbico (E300).
olive della cultivar Leccino, raccolte ad Ottobre e lavorate dal fresco. La dolcificazione avviene naturalmente ed esclusivamente con sale, aglio e finocchio. Dopo qualche mese e tanta cura sono leggermente appassite e pronte.
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Olive della ultivar "Intosso" prodotte da olivi di montagna e non trattate con antiparassitari. Lavorate dal fresco, vengono leggermente schiacciate e fatte maturare solo con acqua e sale. Una volta pronte vengono invasettate in olio d'oliva con spezie.
Il Schüttelbrot viene preparato da un impasto morbido di farina di segale, accuratamente raffinata con cumino e finocchio - il piacere di sgranocchiare 100% naturale.
Pane croccante alla segale, delicatamente cotto al forno. Particolarmente degno di nota è il fatto, che questo Snack trova estremo favore tra giovani e le persone che giovani sono rimaste. Motivo di ciò è sicuramente il fatto che questo pane croccante mediterraneo è indicato sia come snack che come contorno.
Tutti i prodotti Fritz & Felix si distinguono per la loro croccantezza e friabilità. Vincitori di questa categoria sono però sicuramente i Family Happy con olio d'oliva. Lo speciale olio d'oliva utilizzato per questo prodotto rende infatti la pasta ancora più friabile e le conferisce questa particolare nota mediterranea. Ma attenzione, una volta provati con vino o birra ne rimarrete per sempre entusiasti