Gli Gnocchi sono un formato della famiglia delle paste secche di fantasia, originario della Campania. Sono di forma conica, a costoloni e vuoti all'interno. Hanno generalmente una lunghezza media di 32 mm. , spessore fra 1,15 e 1,30 mm.
Gli Gnocchi possono essere gustati con sughi di pomodoro leggeri, o anche di carne; sono ottimi se conditi con il pesto.
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
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Piccoli, pratici, piacevoli da mordicchiare: i Mini Affumelli nel pratico formato snack in tre gusti appetitosi. Il classico Affumello con peperoncino macinato. Leggermente affumicato, con spezie piccanti.
prodotto a base di pomodori secchi tritati, olive verdi, capperi, basilico, aglio, peperoncini piccanti, origano.
Il SATÈN, essenza e prerogativa della Franciacorta, si caratterizza per l'esclusiva presenza di uve a bacca bianca e per la pressione inferiore (4,5 atmosfere anziché 6) rispetto agli altri Franciacorta. La composizione varietale e la pressione più modulata determinano l'inconfondibile gusto "cremoso" del Satèn. La vendemmia, ottenuta da una cuvèe di Chardonnay in purezza di cui una parte è stata fermentata ed affinata in barrique, è la prima a fregiarsi del millesimo in etichetta.
Utilizzando solo il cuore della pancetta, prima scotennata poi massaggiata a mano con una tramandata e sapiente miscela di sale, spezie e aromi naturali...
Grana Trentino - Trentingrana, formaggio semigrasso a pasta dura, stagionato al minimo 15 mesi.
