Soltanto mele biologiche di produzione propria vengono spremute dalla famiglia Luggin e poi trasformate delicatamente in aceto. Questo aceto è affinato con del basilico del proprio orto e si combina con insalate di pomodoro e piatti mediterranei.
L'aceto di erbe aromatiche deve il suo aroma fresco e saporito alla combinazione raffinata di aceto di mela di produzione propria e erbe aromatiche dell'orto. Ideale per condire insalate fresche oppure preparare piatti di pesce.
Mele biologiche maturate al sole della Val Venosta vengono spremute e poi trasformate in puro aceto. Questo aceto di mela convince per il suo gusto delicato, fruttato e fresco ed è ideale per condire insalate fresche.
Questo aceto di mela pregiato viene affinato con gemme di abete rosso dal profumo delicato e resinoso e con miele ai fiori. Una gamma di aromi vi avvolge quando aprite questa bottiglia di aceto di bosco.
Per la produzione di questo aceto di mela la famiglia Luggin utilizza la mela Champagner, una varietà particolarmente fruttata e succosa. Il gusto dell'aceto prodotto a base di queste mele è molto rinfrescante.
Un unico ingrediente: mele da tavola fresche provenienti dai soleggiati frutteti del Weisssenhof. Grazie ad una fermentazione naturale ed alla stagionatura in botti di legno questo aceto di mele acquista un sapore pieno ed un aroma inconfondibile.
Un unico ingrediente: mele da tavola fresche provenienti dai soleggiati frutteti del Weisssenhof. Grazie ad una fermentazione naturale ed alla stagionatura in botti di legno questo aceto di mele acquista un sapore pieno ed un aroma inconfondibile.
La pera Palabirn è un'antica varietà di pere della Val Venosta, caratterizzata dalla buccia ruvida e dalla polpa di frutta granulata. Ha un gusto che ricorda la cannella e il caramello. L'aceto che ne viene prodotto è caratterizzato da un aroma intenso.
Un sapore intenso e fruttato che è un piacere per il palato. Con purea di mirtilli neri, aceto di mirtilli neri, aceto di vino. Per insalate verdi, creazioni di dessert, selvaggina e vari altri usi.
