Proviene dalle colline più favorevolmente esposte della vocata zona di Valdobbiadene. È un vino elegante, intenso, fruttato con note floreali. Al gusto si presenta aromatico e di struttura rotonda.
Abbinamento: Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti, adatto ad ogni momento della giornata.
Alcohol: 13.50% Vol.
Residuo zuccherino: 24 g/L
Temperatura di servizio: 6-8°C
a. 2021 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2021 il 01.10.2022 con 93 di 100 punti.
"Leuchtendes, funkelndes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase duftig, nach weißen Rosen, saftigen Birnen und weißem Pfirsich. Am Gaumen saftig, strahlend und mit toller Fruchtsüße, öffnet sich präsent und ausgewogen, wohlig dosiert in all seinen Facetten."
a. 2020 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2020 il 01.11.2021 con 92 di 100 punti.
"Zart leuchtendes Zitronengelb. Etwas verhalten im Duft, öffnet sich dann auf Noten von Kamille und Akazie, dazu reife Pfirsiche, im Hintergrund kandierte Orangen. Trifft saftig auf den Gaumen, frische Säure im Wechselspiel mit gelben Früchten. Zeigt gewissen Zug und geht mit feinem Fruchtschmelz ins Finale, sehr stimmig."
a. 2020 5StarWines - the Book - Vinitaly:
90 of 100 Points.
"5StarWines - the Book - Vinitaly" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2020 il 01.06.2021 con 90 di 100 punti.
"5StarWines 2021"
a. 2019 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2019 il 01.10.2020 con 92 di 100 punti.
"Brillantes, leuchtendes Silber. Duftende Nase nach frischen Zitronen und Limetten, klar und blumig. Am Gaumen ebenso klar und fein, frisch im Trunk mit herzhafter Perlage und schöner Süße, spannend von A bis Z, lange und prächtig."
a. 2018 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2018 il 01.11.2019 con 92 di 100 punti.
"Brillantes Silber mit anhaltender Perlage. Knackige und einladende Nase nach frischem Apfel und weißem Pfirsich, zart floreal, duftig. Am Gaumen fein schmelzig mit toll eingebundener Fruchtsüße, spannt sich schön auf, ausgewogen und klar, langer Nachhall mit rundem Finale."
a. 2017 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2017 il 01.05.2019 con 16 di 20 punti.
"Etwas verhaltene Nase, würzige Aromatik, auch florale Noten. Etwas aufbrausende Mousse, am Gaumen feingliedrige Apfelnote, gelungene Balance zwischen Dosage und Säure. Stoffig und dennoch elegant."
a. 2017 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2017 il 01.02.2019 con 93 di 100 punti.
"Helles, brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. Duftige Nase nach reifen Birnen, leicht nach Zuckermelone, im Nachhall auch mineralisch. Sehr fein am Gaumen mit toller Balance, ansprechend und mineralisch-saftig, weitet sich schön aus, tolle Gesamtharmonie."
a. 2006 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2006 il 01.07.2009 con 87 di 100 punti.
"This is an extremely fragrant and floral dry Prosecco (meaning it tastes sweeter), with distinct notes of honey, apricot, honeysuckle and exotic fruit. Thanks to its lively perlage, it feels creamy, soft and foamy in the mouth."
a. 2008 Tom Cannavan:
86 of 100 Points.
"Tom Cannavan" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2008 il 01.01.2009 con 86 di 100 punti.
"(2009) Has a little more fruit sweetness, with hints of peach and plum. The sweetness is slightly more mouthfilling, with more length too."
a. 2016 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Col Vetoraz Millesimato Dry" dalla vendemmia 2016 il 01.12.2017 con 88 di 100 punti.
