Vino composto da: Pinot Grigio 40%, Chardonnay 30%, Viognier, Marsanne, Rousanne, Riesling, Chenin Blanc e Sémillion 30%
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Molto complesso con sentori di frutti maturi, pesca, mela cotogna, mango, vaniglia e mandorle arrostite. Molto ben integrati i sentori del legno e quelli del vino.
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2013 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Bianco, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 06.07.2019 con 91 di 100 punti.
a. 1995 Falstaff Magazin:
94 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Bianco, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1995 il 30.05.2012 con 94 di 100 punti.
Gradazione alcoolica: 13.00 %
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Bianco, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 06.07.2016 con 91 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2019 con 92 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT" dalla vendemmia 2011 il 01.07.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT" dalla vendemmia 2013 il 01.07.2016 con 91 di 100 punti.
Le sue tinte rosso granato scuro, il suo tipico profumo di viola mammola e frutti di bosco, sono il preludio più accattivante di quell'ammaliante gioco d'acidità e di tannini maturi che questo vino riserva al palato, con grande eleganza, un gusto equilibrato ed una spiccata persistenza aromatica.
>> dettaglio
Caratteristiche: colore: rosso granato scuro, impenetrabile profumo: caratteristico; sentori di vaniglia, cacao, ciliegia matura, humus, eucalipto sapore: pieno, armonico, tannini nobili, lungo Da servire: 18 °C; con carni, salumi e formaggi stagionati
Lo straordinario gioco di aromi da una sensazione di 1001 notte con albicocche di montagna, pera Williams, miele di lavanda e frutti esotici maturi. Grazie a un oculato affinamento sui lieviti il Passito "Aruna" acquista struttura, diventando denso e succoso - il finale fruttato è accompagnato meravigliosamente da un vibrante gioco di acidità e zucchero.
Uno dei Cabernet Sauvignon altoatesini top, come confermano i numerosissimi riconoscimenti, inclusi i prestigiosi "tre bicchieri" del Gambero Rosso, ottenuti
Rosso acceso e vellutato con riflessi granato. Bouquet complesso di fragole e lamponi, con fragranze di legno dolce. Di corpo, succoso, con tannini fini. In bocca elegante e persistente.
Colore giallo brillante con riflessi verdi. Bouquet ricco, complesso e fresco, dagli aromi delicati, profumo di burro e di vaniglia. È un vino corposo e pieno, elegante al palato, caratterizzato da un'acidità fresca e ben equilibrata. Il delicato sapore del legno si unisce armoniosamente alla struttura del vino. Persistenza molto buona con leggera nota di mandorla amara.
