Vini dall' Italia Corpo: Corposo / Regione del vino: Vino Nobile di Montepulciano Gusto: Floreale origine: Toskana Annata: 1995 Va abbinato con: Pollame, dall'
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Fermentazione alcolica a temperature controllate, seguita da una macerazione statica sulle vinacce.
Fermentazione malolattica in barriques di rovere francese. Primi 12 mesi in barriques di Allier e successivi 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl. 6 mesi di affinamento in bottiglia.