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Sardegna

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Vermentino di Gallura Karagnanj - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Tondini


Sileno Riserva Cannonau di Sardegna - 2015 - 0,75 lt. - Tenuta Ferruccio Deiana

Colore rosso rubino intenso, profumi intensi di frutti di bosco maturi con piacevoli note tostate di legno e spezie, gusto caldo e rotondo, sapido e persistente


Rocca Rubia Riserva DOC - 2019 - 0,75 lt. - Cantina Santadi Sca


6 Seimura Rosso Riserva - 2017 - 0,75 lt. - Tenuta Giba


Cannonau Costera DOC - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Argiolas


Terre Brune DOC - 2019 - 0,75 lt. - Cantina Santadi Sca


Vermentino Costamolino DOC - 2022 - 0,75 lt. - Argiolas


Vermentino di Gallura Karagnanj Magnum CL - 2021 - Cantina Tondini

Vini sostenibili hanno un grande potenziale, il quale peró non si manifesta, quando vengono bevuti troppo giovani. Dopo ca. 8 mesi di affinamento in bottiglia, questo vino inizia ad emozionare. Il colore si presenta molto carico, dovuto da una breve macerazione a freddo, e si propere in modo lineare fino alla corona. Nel naso si presenta con una grande freschezza e complessitá di note floreali e mediteranee. Vini sostenibili mantengono in bocca quello che promettono nel naso. Il passaggio in bocca si presenta molto lineare, succoso, sapido e vibrante. Lottima armonia ed un finale persistente fanno di questo vino un piccolo fuoco dartificio. Abbinamento: Crostacei, moluschi e in generale alla grande cucina mediteranea.


Barrua IGT - 2015 - 0,75 lt. - Agricola Punica

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il formaggio era molto buono ..
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