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HOME »   Specialità »   Vini dall' Italia »   Varvàra DOC - 0,375 lt. - Castello di Bolgheri

Varvàra DOC - 0,375 lt. - Castello di Bolgheri

 
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articolo n.: KALTERN15014
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4.0
 
6745 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Bolgheri
  • Regione di origine: Toskana
  • Produttore: Castello di Bolgheri
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,38 lt.

Varvàra DOC - 0,375 lt. - Castello di Bolgheri



Gradazione alcoolica: 14.50 %

Nota allergia: contiene sulfiti

a. 2018 Falstaff:

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2018 il 01.08.2020 con 92 di 100 punti.

"Sattes, leuchtendes Rubin mit Granat. In der Nase nach reifen Beeren, satten Kirschen und etwas Zimt, im zweiten Anriechen deutlich fleischige Nuancen, pfeffrig, satt und reif. Am Gaumen geschliffen und rund, breitet sich harmonisch über die Zunge, schöner Verlauf, stimmig, eng gewoben und mit Nachdruck."

a. 2017 Falstaff:

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2017 il 01.08.2019 con 91 di 100 punti.

"Intensives, sattes Rubinrot. In der Nase nach reifen, gezuckerten Waldbeeren, feines Zedernholz mit einem Hauch Staubzucker. Am Gaumen geschliffen mit druckvollem Mittelteil, stimmig in Ansatz und Verlauf, im Finale ebenfalls wieder fester Druck mit kleinmaschigem Tannin."

a. 2016 Falstaff:

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2016 il 01.11.2018 con 90 di 100 punti.

"Intensives Rubin mit leichtem Purpur. Zögernde Nase mit Anflügen von dunklen Beeren und Zwetschken. Am Gaumen sehr saftig und weitmaschig, sehr trinkig und frisch, im Finale etwas weitmaschig mit mittlerem Druck. Othmar Kiem, Simon Staffler"

a. 2013 Falstaff:

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2013 il 01.09.2015 con 91 di 100 punti.

"Leuchtendes, sattes Rubin. Satte Nase mit Noten nach Brombeere und Cassis. Am Gaumen dicht und geschmeidig, schöner süßer Schmelz, breitet sich satt aus, saftig und lange."

a. 2011 Falstaff:

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2011 il 01.08.2013 con 90 di 100 punti.

"Leuchtendes, dichtes Rubin mit Violett. Zeigt in der Nase zunächst Noten nach grünen Kräutern, würzig, dann viel Brombeere. Am Gaumen stoffig, entfaltet sich mit geschmeidigem, sattem Tannin, viel pralle Frucht, im Finale leicht erdige Töne."

a. 2010 Falstaff:

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2010 il 01.11.2012 con 91 di 100 punti.

"Leuchtendes, kräftiges Rubin. Fein gezeichnete Nase mit viel Cassis, etwas Zwetschge, im Hintergrund nach dunkler Schokolade. Geschliffen in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, geschmeidig, kompakte Frucht, im Finale saftig."

a. 2009 Falstaff:

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2009 il 01.11.2012 con 90 di 100 punti.

"Leuchtendes Rubingranat. Etwas zurückhaltende Nase, duftet nach Cassis und Brombeeren. Griffiges, festes Tannin am Gaumen, baut sich gut auf, im hinteren Bereich schöne erdige Noten."

a. 2009 Gilbert & Gaillard:

90 of 100 Points.

"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2009 il 01.07.2012 con 90 di 100 punti.

"Deep ruby-red. Intense, spicy nose developing wonderful aromas of black berry fruits. The palate is fresh yet well-structured and tannic with good balance and delicious fruit. Elegant finish. A very compelling wine."

a. 2005 Falstaff:

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2005 il 01.09.2007 con 90 di 100 punti.

"Sattes, funkelndes Rubinviolett; in der Nase Noten nach Kirschen, etwas Pfeffer, Unterholz, im Hintergrund leicht grünwürzige Komponenten; im Mund herzhaft, klar und geradlinig, zupackende Tannine, im Finale noch etwas hart, im Nachhall dezent mineralisch."

a. 2018 Wine Enthusiast:

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2018 il 01.05.2020 con 90 di 100 punti.

a. 2017 Vinum Wine Magazine:

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2017 il 01.11.2019 con 16 di 20 punti.

a. 2017 Wine Spectator:

90 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2017 il 01.10.2019 con 90 di 100 punti.

a. 2017 Wine Enthusiast:

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2017 il 01.05.2019 con 90 di 100 punti.

a. 2016 Wine Spectator:

94 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2016 il 01.10.2018 con 94 di 100 punti.

a. 2015 Wine Spectator:

94 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2015 il 01.03.2018 con 94 di 100 punti.

a. 2015 Wine Enthusiast:

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2015 il 01.01.2018 con 90 di 100 punti.

a. 2014 Wine Enthusiast:

89 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2014 il 01.01.2017 con 89 di 100 punti.

a. 2014 Wine Spectator:

89 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2014 il 01.11.2016 con 89 di 100 punti.

a. 2014 Luca Gardini:

89 of 100 Points.

"Luca Gardini" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2014 il 01.11.2016 con 89 di 100 punti.

a. 2013 Wine Spectator:

91 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2013 il 01.10.2015 con 91 di 100 punti.

a. 2012 Wine Enthusiast:

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2012 il 01.01.2015 con 90 di 100 punti.

a. 2011 Wine Spectator:

90 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2011 il 01.10.2013 con 90 di 100 punti.

a. 2010 Wine Enthusiast:

92 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2010 il 01.01.2013 con 92 di 100 punti.

a. 2008 Wine Enthusiast:

91 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2008 il 01.01.2012 con 91 di 100 punti.

a. 2019 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

92 of 100 Points.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2019 il 01.06.2021 con 92 di 100 punti.

"Fresco e fragrante alterna note di prugne rosse a lamponi, ribes e graspo spezzato. Corpo pieno, tannini morbidi di grana fine ed un finale sapido di buona leggiadria. Bevi ora."

a. 2007 Wine Enthusiast:

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2007 il 01.01.2009 con 90 di 100 punti.

"The quality of this red blend is obvious and you really get a sense of fresh fruit and Tuscan sunshine here. In the mouth, the wine offers intensity and thickness but not in an exaggerated way. The finish is smooth and slightly sweet."

a. 2017 VertdeVin:

94 of 100 Points.

"VertdeVin" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2017 con 94 di 100 punti.

"The nose is fruity, elegant and offers a fine richness as well as a fine racy power. It reveals notes of crushed wild blackberry, cassis and small notes of black berries associated with fine touches of wild blueberry, slight hints of Cuben pepper, cardamom, toasted as well as very discreet hints of spices and dry local vegetation. The palate is fruity, well-balanced and offers an acidulous frame, a beautiful tension, a beautiful definition, precision, a fine linear side, a beautiful juiciness, elegance as well as a fine and very discreetly tight grain. On the palate this wine expresses notes of fleshy cassis, fleshy black cherry and small notes of blackberry associated with a hint of crushed wild strawberry as well as slight toasted hints, Cuben pepper, spices and a subtle hint of rosemary (in the background). Tannins are elegant and supple. Good length. There are very slight hints of cocoa / tonka bean and Bourbon vanilla / almond on the persistence."

a. 2016 Vinum Wine Magazine:

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2016 con 16 di 20 punti.

"Fragiles Bouquet nach Waldbeeren, Teer und Holz; am Gaumen saftig, kompakte Tanninstruktur, die Säure spürbar, frisch-beeriges Finale. Wirkt jugendlich, punktet aber mit Komplexität."

a. 2012 Vinum Wine Magazine:

15 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri" dalla vendemmia 2012 con 15 di 20 punti.

"Verführerische Himbeeraromatik, auch Veilchennoten. Im Mund saftig, weiche Tannine, entwickelt am Gaumen Noten von reifen roten Waldfrüchten, auch Pfeffer. Etwas herb."


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Varvàra DOC - 0,375 lt. - Castello di Bolgheri Formaggio di Capra Marer ca. 600 gr.
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Formaggio di Capra Marer ca. 600 gr.

Siamo lieti di offrirVi un vero formaggio Caprino dell'Alto Adige, in forme da circa 600 gr. Il Marerhof a 1.175 m di altitudine, si trova sulle pendici del Monte S. Candido, presso il paese. Qui le pecore e capre in mezzo a prati soleggiati si nutrono di erba fresca, fieno profumato, al Marerhof si rinuncia completamente al silaggio. Ed eccelente (senza fattori chimici) come il foraggio, è anche il latte che esse producono, completamente genuino, naturale e dal gusto pieno. I migliori presupposti per un formaggio particolare.

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Formaggio Alpino Pusteria Mila ca. 500 gr.

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Barolo Serralunga D'Alba MB 0,375 lt. - 2016 - Cantina Fontanafredda

Il colore del vino è rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è netto e intenso, con sentori di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco. Il sapore è asciutto ma morbido, pieno, vellutato e aromatico, lungamente persistente.

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Il profumo del moscato rosa è intensissimo e richiama sentori di rose, chiodi di garofano e bucce di arance. Al palato è estremamente complesso ed avvolgente.
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Vernatsch Fass Nr. 9 MB 0,375 lt. - 2022 - cantina Girlan

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Lagrein Alto Adige MB 0,375 lt. - 2022 - Cantina Bolzano

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