Würstel per canederli ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
ZUTATEN: Schweinefleisch 50%, Rindfleisch 46%, Salz, Wasser, natürliche Aromen, Gewürzextrakt. ANTIOXIDANTIEN: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. KONSERVIERUNGSMITTEL: Natriumnitrit ERNÄHRUNGSWERT: Energie 778kj/186 kcal, Fett 11,86 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,99 g, Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker 0,7 g, Eiweiß 19,11 g, Salz 2,54 g.
Il risultato finale è un eccellente formaggio, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, indicato anche per i più piccoli, con i suoi caratteristici fori, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di otto settimane.
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Steiner, lo specialista di prodotti tipici di montagna. La pancetta, delicatamente venata di grasso, affumicata su legno di faggio, asciugata all'aria e stagionata per settimane garantisce piatti gustosi in cucina.
Il risultato finale è un eccellente formaggio di gusto dolce, leggermente piccante con la crosta impregnata ed occhiatura piccola, regolare, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di 4 settimane.
Pancetta di speck macelleria Hell, aroma forte e saporito, speck, prosciutto con stagionatura minima di 5 mesi, prodotto secondo le antiche tradizioni manuali.
Specialità tirolese che trova la sua origine nel fastoso pranzo di pasqua. La famosa fesa di maiale, salata, affumicata e stagionata nel passato era la portata principale del pranzo di pasqua.
