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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Salame, salsicce »   Salame al finocchio Villgrater ca. 300 gr.

Salame al finocchio Villgrater ca. 300 gr.

 
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Salame al finocchio Villgrater ca. 300 gr. - 2
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articolo n.: V114-1
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Prosciutto, pancetta, salsiccia: Essiccato all'aria
  • Produttore: Villgrater Metzgerei
  • Animale: Maiale
  • Contenuto: 0,30 kg.

Per il nostro salame al finocchio utilizziamo solo la carne di maiale più pregiata e lo insaporiamo con spezie naturali. Il suo particolare sapore speziato deriva dalla delicata asciugatura e stagionatura nell’aria di montagna altoatesina. Il delizioso gusto del finocchio viene così esaltato in modo ottimale.

Preparazione
Per la preparazione dell’appetitoso salame al finocchio utilizziamo la migliore carne di maiale. Il salame viene insaccato in budello naturale e asciugato all'aria per almeno 4 settimane

Come gustarlo
Servito a cena o a merenda, il salame al finocchio va tagliato preferibilmente a fettine sottili. Senza lattosio e senza glutine, questo salame è il piatto ideale per tutti i buongustai.

Prima del consumo, togliere il salame al finocchio dalla confezione sottovuoto e lasciarlo respirare a temperatura ambiente per un'ora, affinché possa sviluppare tutto il suo aroma. Conservare il salame al finocchio in un luogo fresco e asciutto.



Produttore: Villgrater Metzgerei - Bozen - Südtirol - Italia

La macelleria Villgrater Sexten è un'azienda tradizionale a conduzione familiare con sede a Sexten, un idilliaco villaggio dell'Alto Adige. Da oltre 100 anni, la macelleria è sinonimo di altissima qualità e di uno stretto legame con la natura e l'agricoltura. I prodotti sono realizzati esclusivamente con materie prime locali, come carne di maiale, manzo o selvaggina, provenienti da allevatori della regione e conservati in modo adeguato alla specie.

Nella produzione, Villgrater si affida alle tradizioni artigianali e alle tecnologie più avanzate per garantire i più alti standard qualitativi.

L'assortimento comprende un'ampia scelta di specialità a base di salsiccia e prosciutto, oltre a carne e prodotti convenience. Tutti i prodotti convincono per il loro gusto naturale e la loro qualità speciale. Con la macelleria di Villgrater Sexten vi affidate all'autentico artigianato altoatesino e al massimo livello di piacere.

Villgrater Metzgerei 1 Villgrater Metzgerei 2 Villgrater Metzgerei 3

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