Salame piccante ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
INGREDIENTi:100g contengono: carne di suino 154g, sale , peperoncino piccante,spezie. CONSERVANTI: nitrato di potassio VALORI NURTIZIONALE: Energie 1047kj/250 kcal, grassi 12,78g, di cui acidi grassi saturi 5,02 g, carboidrati 3,64 g, di cui zuccheri 3,26 g, proteine 29,76 g, sale 3,68 g
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Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
Una specialitá per buongustai! L'henkel ha una stagionatura di tre mesi e viene prodotto nella salumeria del propietario con carni scelte.
Salsicce affumicate di cervo 2 pz. ca. 140 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard