Proviene dalle alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per produrre questo vino spumante. Il profumo è delicato e leggermente aromatico. Il gusto è asciutto e intenso, privo di spigolosità.
Abbinamento: È un ottimo aperitivo e si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati.
Alcohol: 12.50% Vol.
Residuo zuccherino: 8 g/L
Temperatura di servizio: 6-8°C
Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.10.2022 con 92 di 100 punti.
"Brillantes Silbergrau. In der Nase zarte Zitrusfrucht, etwas Grapefruit, im Nachhall nach weißen Rosenblättern. Zeigt sich am Gaumen mit viel Fruchtsüße und toll eingebundener Perlage, cremig-saftiger Verlauf, im Finale klar und fruchtbetont."
Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
92 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.08.2022 con 92 di 100 punti.
"Estremamente brillante e terso nel profilo sensoriale mostra note di mele verdi, pere, fiori bianchi e mandorle. Corpo medio-pieno, struttura armonica decisamente rotonda e gustosa al palato ed un finale di splendida bevibilità. Wow, uno dei migliori Valdobbiadene mai degustati. Bevi ora."
Wine Enthusiast:
91 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.12.2021 con 91 di 100 punti.
"Botanical herb, hawthorn and citrus aromas lead the way. Vibrant and dry, the palate offers ripe pear, green melon and lemon alongside crisp acidity and a lively perlage. Kerin O'Keefe"
5StarWines - the Book - Vinitaly:
90 of 100 Points.
"5StarWines - the Book - Vinitaly" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.06.2021 con 90 di 100 punti.
"5StarWines 2021"
Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.01.2017 con 87 di 100 punti.
"Honeysuckle and exotic fruit aromas leap from the glass while the somewhat sweet palate offers banana, white peach and a confectionery note of candied lemon slice. It's easygoing, with a frothy mousse. Kerin O'Keefe"
Decanter World Wine Awards:
88 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.01.2021 con 88 di 100 punti.
Decanter World Wine Awards:
85 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.06.2018 con 85 di 100 punti.
Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.12.2017 con 87 di 100 punti.
Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.09.2016 con 88 di 100 punti.
Wine & Spirits Magazine:
85 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.08.2014 con 85 di 100 punti.
Wine & Spirits Magazine:
89 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.08.2012 con 89 di 100 punti.
Wine & Spirits Magazine:
90 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.08.2011 con 90 di 100 punti.
Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" il 01.12.2001 con 16 di 20 punti.
CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Col Vetoraz Brut" con 89 di 100 punti.
