I nostri Franciacorta sono l’autentica espressione delle nostre vigne. La cuvée da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, custodisce e rivela l’identità dei nostri vini e la sensibilità nell’essere Viticoltori in Franciacorta. Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 30 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura almeno 6 mesi prima della messa in commercio. Dosaggio: 7g/lt Identità: 75% Chardonnay 15% Pinot Nero 10% Pinot Bianco Età Media delle Viti: 15 anni I vigneti coltivati nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago S.M. Loc. Calino e Cologne. Terreni collinari di origine morenica, sono ricchi di scheletro e di minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati.
Andreas Larsson - Tasted:
87 of 100 Points.
"Andreas Larsson - Tasted" ha valutato il vino "Uberti Francesco I Brut" con 87 di 100 punti.
CellarTracker:
88 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Uberti Francesco I Brut" con 88 di 100 punti.
