Polenta con Finferli - tradizioni dolomitiche, pronta, già salata.
Specialità gastronomica preparata a base di farina di mais e condimento.
Istruzioni per l'uso: 8 - 10 porzioni
Portare ad ebollizione l. 1.9 di acqua Versare lentamente il contenuto della busta mescolando con la frusta. Lasciar cuocere per 4 minuti mescolando di tanto in tanto. A cottura ultimata aggiungere olio extravergine di oliva o burro e servire. Ottima anche riscaldata in padella con olio o burro.
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La pasta è compatta con scarsissime occhiature e al pari del Grana con l'aumentare della stagionatura tende a scagliare al momento della spaccatura.
Aceto balsamico di modena classico per uso quotidiano.
Grappa con profilo chiaro e coretto, perfetta per ogni occasione. Morbida e delicata.
Parmigiano Reggiano, formaggio a pasta dura della regione di Reggio Emilia, ha una stagionatura minima di 16 mesi