Sibona RISERVA SPECIALE Grappa di Barolo MILLESIMATA 2008 in cassa di legno 44 % 0,70 lt.L'Antica Distilleria Domenico Sibona si trova nella zona del Roero nel comune di Piobesì d'Alba, a pochi chilometri da Alba. La particolarità della Grappa Sibona è che ha una licenza di distillazione speciale, la n. 1 dell'UTF. La Grappa Piemontese è fatta con vinacce di Barolo da uve appena selezionate, scelte da Sibona durante la vendemmia. La distillazione è effettuata interamente in casa in alambicchi di rame e l'invecchiamento avviene per un lungo periodo in tini di acciaio inossidabile. Un invecchiamento molto lungo, prima in botti medie, poi in botti di rovere più piccole, completa questa grappa. Premi: - Concorso Internazionale dei Liquori ORO 2019 - Concorso Internazionale dei Liquori ORO 2018 - Concorso Internazionale dei Liquori ORO 2017 - Concorso Internazionale dei Liquori ORO 2016Texts and Images From: Spirit Italia
