affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.
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Affettato con prosciutto ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.