Aceto Balsamico di Modena IGP Emilio Oro 250 ml. - Carandini
Un aceto denso e poroso, lasciato maturare lunghi mesi in botti di legno. Un inconfondibile aroma agrodolce, ben proporzionato nei toni ed equilibrato nel sapersi accostare delicatamente ad ogni portata. Il gusto ricco e morbido è frutto di una selezione accurata delle materie prime e del periodo di maturazione in botti di diverse essenze lignee.
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carciofini spaccatelli in olio d'oliva.
Confettura arance amare 250 gr. - Staud's
Questo olio d'oliva è filtrato, ha colore verde con lievi riflessi dorati, profumo elegante e complesso con un ricco aroma di carciofo e erba appena tagliata. Al gusto è equilibrato con note di amaro medio e piccante.
Sugo di pomodoro fatto in casa Villgrater, raffinato con carne trittata bovina e suina ed erbe fresche, aromatiche. Dopo l'apertura conservare nel frigo e consumarlo entro pochi giorni.
Sugo di pomodoro fatto in casa, raffinato con speck di casa Villgrater. Dopo l'apertura conservare nel frigo e consumarlo entro pochi giorni.