Formaggio originale di montagna di San Candido forma intera ca. 11 kg. del caseificio Tre Cime
Siamo lieti di proporVi il vero formaggio di montagna di San Candido, una forma intera da ca. 11 kg., prodotto con latte vaccino crudo è un formaggio da servire affettato, che presenta dei fori irregolari, frutto di una maturazione minima che si aggira sulle 8 settimane. E' un formaggio dal sapore deciso ed intenso, che ricorda quello dei fiori delle montagne che circondano la nostra splendida valle.
Il formaggio di montagna di San Candido, prodotto dal caseificio Tre Cime, frutto della fusione delle latterie di San Candido e Dobbiaco, ha una lunghissima tradizione alle proprie spalle ed è, da sempre, uno dei prodotti maggiormente apprezzati da intenditori e buongustai.
Per ulteriori informazioni restiamo a Vostra completa disposizione.
Questo burro viene prodotto con panna dolce ottenuta dal latte dei masi di alta quota dell'Alta Pusteria; latte genuino, aromatico, saporito. Questa panna viene trasformato in burro da tavola. Colore oro naturale, spalmabile ed estremamente tenero. Di sapore fresco, cremoso e delicato.
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Sorprendete i Vostri amici, parenti, conoscenti con un gustosissimo assortimento di prodotti altoatesini di incredibile qualità senza dimenticare, però, di deliziare, prima di tutto Voi stessi. Tutto ciò che serve per una perfetta merenda altoatesina, seguendo le tradizioni contadine.
Vi offriamo il vero formaggio alle erbe di San Candido forma intera da ca. 3,5 kg., prodotto giornalmente con il latte fresco delle nostre mucche e lasciato maturare per almeno sei settimane ed affinato con le erbe delle nostre montagne.
Formaggio a taglio di latte caprino, Aspetto: crosta arancione - bianco porcellana, Odore: fruttato, Gusto: dolce - acidulo, Consistenza: burrosa - elastica, Stagionatura: 2 mesi
caratteristico profumo di erbe fresche, rafforzato dall'aglio e dall'erba cipollina. Ha una buona nota di acidità e sapore leggermente piccante.
Speck pezzo intero ca. 4 kg. - macelleria Hell 68,64 € ( 1,72 €/100 gr.) escl. 10 % IVA escl. costi di spedizione
Pancetta di Speck pezzo intero ca. 3,2 kg. - macelleria Hell 59,91 € ( 1,87 €/100 gr.) escl. 10 % IVA escl. costi di spedizione
Salsicce affumicate di cervo Bernardi Karl 290 gr. 9,14 € ( 3,15 €/100 gr.) escl. 10 % IVA escl. costi di spedizione
Assortimento di formaggi del caseificio di Sesto 36,11 € ( 18,06 €/kg.) escl. 4 % IVA escl. costi di spedizione
